為慶祝6月8日「世界海洋日」,位於澳門巴黎人的巴黎人法式餐廳由即日起至16日期間匠心呈獻海洋盛宴。活動期間饕客可於巴黎人法式餐廳細味環保海洋滋味,同時了解保護海洋資源的重要性。四道菜的世界海洋日晚餐包括開胃菜蘇格蘭煙燻三文魚及加拿大帶子牛油果韃靼伴橙味油醋汁,前菜則為阿布洛霍斯八爪魚薄片伴菲達芝士普羅旺斯沙律。享用氈酒風味番茄湯伴火焰蝦及煙燻鯡魚撻後,主菜是榛子香草脆皮大西洋鱸魚柳伴青豆蓉及刺山柑檸檬牛油汁,甜品是蜜桃漂浮雪島伴覆盆子及杏仁脆皮。晚餐套餐由即日至6月16日供應,每位澳門幣688元起。
榛子香草脆皮大西洋鱸魚柳伴青豆蓉及刺山柑檸檬牛油汁(相關機構圖片)