麗思酒廊「節慶下午茶自助餐」(相關機構圖片)
麗思咖啡廳「節慶早午自助餐」(相關機構圖片)
麗思咖啡廳「平安夜晚宴 / 聖誕節慶晚宴」(相關機構圖片)
璀璨耀目的燈飾已經亮起,澳門麗思卡爾頓酒店悉心準備一系列充滿童話色彩的奢華禮遇,讓賓客體驗身心愉悅、歡欣滿載的冬日假期。
為慶祝冬日佳節,「麗思咖啡廳」匠心設計了四款特色盛宴,節慶早午自助餐由2022年11月27日至2023年1月3日逢星期日供應,從環球美食到傳統聖誕佳餚應有盡有,更有多款香檳佳釀包括Dom Pérignon、Veuve Clicquot及頂級的Louis Roederer Cristal Brut任擇。成人每位收費澳門幣788元至2,988元,小童每位收費澳門幣298元。
聖誕至臻節慶饗宴
在12月24日至25日,平安夜晚宴及聖誕節慶晚宴的五道菜晚宴由法式鴨肝酥盒配臘醋栗和慢煮鹿肉配南瓜泥、嫩甜菜根、甘藍葉及黑樹莓利口酒醬揭幕,緊接由冬梨防風草濃湯和海螯蝦餃子配冬季松露帶來冬日暖意,兩款自選主菜紐西蘭草飼牛柳或焗海鱸魚更將聖誕氣氛推至高峰,最後由傳統巧克力樹根蛋糕卷配香料朗姆酒提子雪糕為晚宴畫上甜蜜句號。晚宴每位收費澳門幣1,388元起。
安坐家中大宴親朋的賓客,可訂購節慶火雞外賣套餐。八公斤烤火雞及豐富配料包括馬鈴薯泥、及以法式麵包、芹菜、洋蔥、核桃及金葡萄乾製作的鄉村雜燴,附上蔓越莓醬和核桃批配肉桂奶油,以最具傳統的特色的節慶美食與至親良朋分享聖誕喜悅。外賣套餐由即日至2023年1月2日供應,適合6至8人享用,收費澳門幣1,788元,需提前48小時預訂。
星級中式佳餚賀聖誕
澳門麗思卡爾頓酒店米芝蓮食府「麗軒」於平安夜及聖誕日限定推出普天歡慶盛宴,由窩貼鳳尾蝦、魚子醬煎北海道帶子,到紅酒山楂汁青島對蝦球和XO醬和牛崧炒香苗,及黑松露3.6奶凍,搜羅自世界各地的頂級食材,完美結合中式烹調技藝和西方節日氣氛,成就非凡美食享受。八道菜饗宴每位收費澳門幣1,988元,包括一杯Moët & Chandon Grand Vintage Rosé 2009粉紅香檳。於2022年12月19日預訂及全數付款可享85折優惠。
華麗節慶下午茶
由2022年12月23日至2023年1月2日,居高澳門麗思卡爾頓酒店51樓的「麗思酒廊」將推出喜悅之最下午茶自助餐,四款特色鹹點包括紅菜頭醃製三文魚配三文魚腸及全麥麵包丁和楓糖西班牙香腸配酸辣柿子核桃及蔓越橘麵包等。更多滿載冬日和聖誕特色的甜品包括聖誕白蘭地布丁、肉桂蘋果批、香草覆盆子牛奶布丁、蛋糕自製傳統乾果麵包、聖誕托尼果乾包、三款樹根蛋糕,和備受歡迎的自家製鬆餅等。下午茶自助餐成人每位收費澳門幣388元至488元,6至11歲小童每位澳門幣188元,包括無限暢飲精選飲品。