邱吉爾餐廳喜迎聖誕新年

英倫風格繽紛佳餚盛宴
24/11/2022
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邱吉爾餐廳聖誕下午茶(相關機構圖片)

聖誕晚餐的煎法式鴨胸(相關機構圖片)

節日外帶美饌由即日至2023年1月2日供應。(相關機構圖片)

今個聖誕節及新年期間,澳門倫敦人的英倫主題邱吉爾餐廳推出一系列別出心裁的佳節盛宴和節慶下午茶,更提供節日限定外帶佳餚和臻選禮品,令你隨時隨地與摰愛親友歡度佳節,分享節日喜悅。

邱吉爾餐廳於喜悅的節慶氛圍之中,由即日起至12月29日的星期一至四享用精緻的聖誕下午茶,多款美味鹹點包括「白朗峰」造型的鵝肝醬、茶燻三文魚酥皮餡餅、西班牙香腸瑪德琳等。甜點則包括造型別致的「聖誕老人腰帶」、「聖誕舞會」及「聖誕樹」等。套餐還包括焦糖薑味拿鐵或焦糖薑味牛奶,營造濃濃的聖誕氛圍。而逢星期五至日及公眾假期,則可品嚐人氣極高的「奇幻仙境下午茶」。

佳節聖誕佳餚盛宴

聖誕盛宴於平安夜和聖誕日供應,午餐以三道滋味佳饌開啟慶祝佳節的序幕。前菜可選擇鵝肝醬慕斯、栗子湯或聖誕海鮮拼盤;主菜可選擇烤牛肉配約克郡布丁或珍珠雞肉批伴鵝肝。最後,甜品是黑森林聖誕樹將為賓客帶來甜蜜驚喜。聖誕晚餐的四道菜節日盛宴,頭盤可選八爪魚薄片或富有海洋滋味的聖誕海鮮拼盤,包括波士頓龍蝦和法國芬迪奇生蠔,配上龍蝦海鮮椰菜花忌廉湯。主菜可選擇烤牛柳或煎法式鴨胸伴鴨肉卷。最後以節慶甜品——雲呢拿忌廉、無花果雜莓醬伴杏仁海綿蛋糕配蛋奶酒雪糕劃上圓滿句號。

除夕晚餐新年午宴

迎接2023年的最佳方式莫過於享用四道菜除夕晚餐。前菜可選擇香煎北海道扇貝配紫花椰菜,吞拿魚薄片配蟹肉沙律或黑松露蘑菇脆皮沙律,湯為低溫油浸鱈魚栗子湯。主菜則是和牛里脊肉配鵝肝,鱈魚柳配青口燴飯或蛋黃乳清芝士意大利餛飩。甜品以「新年快樂2023」為名,由士多啤梨杏仁海綿蛋糕配香檳啫喱譜寫一曲甜美樂章,寵愛味蕾。

三道菜的新年午餐為2023年迎來好運。前菜可選擇油甘魚薄片,或鮮蝦忌廉濃湯。主菜可選擇香煎蘇格蘭三文魚柳,週日烤牛肉,野菌燴飯,或皇室聖誕禮遇——烤波士頓龍蝦配黑松露忌廉。甜品可享用經典的邱吉爾雪糕車,或節慶主題的「新年快樂」,令人回味無窮。

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