螃蟹入饌特色佳餚

美高梅秋日限定上乘鮮味
20/10/2022
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金秋時節,菊香蟹肥,是一年之中品嚐螃蟹的最佳時節。蟹膏的豐腴金黃,加上蟹肉的鮮香甜美,叫人垂涎欲滴。美高梅中餐廳金殿堂、淳和蜀道同時推出多款以螃蟹為主旋律的特色佳餚,帶來最細膩的當造鮮味。金殿堂金黃誘人的「蟹粉牛油果酥炸藍天使蝦」、「蟹粉小龍蝦拌蕎麥麵」。淳的「蟹粉豆腐波士頓龍蝦」、「梅子青檸蒸三點蟹」和「清蒸原隻大閘蟹」等。蜀道冷盤「四川醉蟹」、 「生拆蟹肉青團」及「鮮牛肝菌香辣青蟹鉗」等風味突出的螃蟹美饌同樣不容錯過。

蜀道的「四川醉蟹」酒香撲鼻時也鮮甜可口。(相關機構圖片)

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