主打傳統美國風格漢堡包 Smash Burger的Honbo已經登陸澳門葡京人,新店主打由麵包、漢堡扒、醬汁完全由人手製作,整個漢堡食材都是自家食譜製作,及不假於機器的手工漢堡包店。
Honbo同時獲《Bloomberg》「全球最佳漢堡2020」列入42間的其中一間,以及國際旅遊網站《Big Travel》發布的「亞洲50間最佳漢堡店2019」中排第13位。採用美國威斯康辛州USDA Double Gold 等級牛肉,漢堡扒混合牛肩及牛腩肉每天新鮮製作,夠晒Juicy。獨家配方的牛奶薯仔包在製作過程中加入了薯泥,令麵包更有彈性及保留當中水分;秘製醬汁由不同香料混合而成,完美地配合美國新鮮漢堡扒及薯仔包。餐牌亦提供新興的Impossible素肉,迎合素食風氣。推介惹味小食自家製番薯條,由新鮮黃心番薯製成,炸香後加上鹽和糖,配上啤酒更是一絕。
Honbo Burger首間澳門店已在葡京人開業。(相關機構圖片)