泰廚操刀

黑沙環軟稔入味豬手煲仔飯
08/12/2020
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店內有不少特別泰菜出品,甚至融入創意,出品令人驚喜。

「 豬手煲仔飯」

豬手口感超級軟稔,而且非常爽口不油膩。

「燒雞」外脆多汁不再話下,味道帶有淡淡清香味。

泰菜當然少不了燒豬頸肉出場。

「三文魚醃生蝦」融合日泰式做法沒有一點違和感,更令原本的生蝦額外添一份豐富實在感。

吃泰國料理當然要揀泰廚主理最正宗,來到黑沙環區的「福滿來」就啱晒喇,加上店內亦有不少特別泰菜出品,甚至可謂融入創意,改良後給人一種Fusion感。來到的客人可以使用平板電腦點單,當中大推「 豬手煲仔飯」,份量可供4人享用之餘,主角豬手口感超級軟稔,而且入口非常爽口不油膩,果然是招牌!其次,醃類亦是必試,「三文魚醃生蝦」就最驚喜,日泰式融合一點違和感也沒有,更令原本的生蝦額外添一份豐富實在感,味道酸酸辣辣開胃得很,好味到連旁邊的蒜片都清埋。若肉類還不夠喉,再推薦大家一款同樣不失水準的「燒雞」,外脆多汁不再話下,味道帶有淡淡清香味,令人吃得再更也不會有太重負擔感。(文、圖:馬曉珠)

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