吐司煎到微微金黃,有點兒焦脆,再用黃油將雞蛋炒成爆蛋,加上火腿及少許蒜香。
厚吐司足料非常,可以輕鬆做出拉絲效果。
採用上北海道吐司及日本朝一無菌蛋作食材。
風靡IG的韓國街頭的小食厚蛋吐司,最近珠海揚名廣場都有,更與韓劇「機智的醫生生活」中的厚蛋吐同款。名為「蛋先生」的店家,採用上北海道吐司及日本朝一無菌蛋作食材,吐司煎到微微金黃,有點兒焦脆,再用黃油將雞蛋炒成爆蛋,加上火腿及少許蒜香,既好味又可打卡咭!當中落單率最高的有「綠巨人能量蒜」吐司,另外,鍾意吃芝士的朋友千萬不可以錯過「芝士大滿貫」吐司,厚厚馬蘇里拉奶酪搭配剛剛烘煎完的厚吐司,拉絲一刻,滋味無窮! 文:麥敏楨