【揾食攻略】 氹仔舊城區美食圈大搜查
27/11/2018
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一講到氹仔舊城區,不禁聯想到人山人海的手信一條街——官也街,以及著名景點龍環葡韻、北帝廟等。其實在舊城區亦有林林總總的美食,由本地到歐陸風味皆有,今次就帶各位窿罅,食盡氹仔特色美食!(文:黃嘉慧 圖:李國星、黃嘉慧)

HONEST PIZZERIA 特色薄餅外賣店

作為氹仔舊城區的核心街道——地堡街,在此處有一家叫「HONEST PIZZERIA」的外賣店,顧名思義就是薄餅小店,餅底分量分成三種,由14吋到22吋的巨型薄餅。款式選擇豐富,由經典夏威夷口味到牛油果雞批皆有。現時是松露當造的季節,不妨一試松露口味的薄餅,香濃的松露味道令人食指大動。如果薄餅仍不能滿足你,餐廳亦提供如薯粒、雞翼等香口小食。

松露肉眼扒Pizza(14 吋) MOP 255

肉眼扒配忌廉汁底、松露芝士到黑松露醬,薄餅充滿松露香氣。

啖啖肉薄餅(14吋) MOP 195

由辣肉腸到牛肉粒,充滿肉香,為食肉獸必選。

滋味炸薯粒 MOP 84

薯粒香脆可口,配牛油果蓉口感更佳。

Cafe Cheri Taipa 豐盛簡約咖啡室

在北帝廟附近有間走簡約風的咖啡室,那就是「氹仔常喜」(Cafe Cheri Taipa),其於6月初重新開業後,在菜單多了新元素。要是想食一份豐富的早餐,「英式全日型早餐」內有煙肉、雙蛋、茄汁豆及麵包等,分量十足相當飽肚。如果想試下創新菜式,除了有雞嫩飯香的「燒春雞配南瓜飯」等招牌新菜外,近期推出的「燒鱸魚配意式鮮番茄醬」,魚肉配番茄粒及特製松露醬料,酸甜惹味。

燒春雞配南瓜飯 MOP 138

雞肉香口嫩滑,飯粒充滿南瓜香味,為店中招牌之一。

燒鱸魚配意式鮮番茄醬MOP 168

魚肉配番茄粒及特製松露醬料,酸甜惹味。

甜磨坊 新鮮養生甜品

官也街再轉個彎就是木鐸街,這裡有一家自家製甜品小店「甜磨坊」,是由氹仔原居民老闆何小姐開設,主張健康無添加的西式甜品。講到店中必食,焦糖雞蛋布蕾、糯米糍必佔一席位,其中糯米糍更多達十多種口味,如麥提莎朱古力味、橙味等,咬感十足,甜而不膩。最近天氣轉涼,老闆亦非常貼心,推出「陳皮檸檬特飲」來讓食客清熱潤喉,為這個秋冬增添溫暖。

焦糖布蕾外層脆口,內裡綿密,糯米糍咬感十足,甜而不膩。

紅豆砵仔糕 MOP 6

店鋪近期推出的中式甜點,充滿粒粒的紅豆,勁有口感。

陳皮檸檬特飲 MOP 12/杯

果醬燉足12小時,具清熱潤喉功效,熱飲口感更佳。

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