位於澳門田畔街的銘珍精食店,為了在競爭激烈的飲食市場裡立足,最近新推出超值鮑翅龍蝦套餐,以超值的賣點招徠客人。店內面積不大,但設計裝潢高雅,超值鮑翅龍蝦套餐特別選用加拿大生猛波士頓龍蝦,每隻有五至六斤,花膠清燉大鮑翅每盅超過十六両魚翅認真重手,蟶子皇手撕雞、油浸野生活海班、瑪瑙釀鮑魚仔、鮮腐竹四寶蔬、碧綠炒素五仁、砂窩臘味粒炒飯、楊枝甘露等,套餐足夠12人享用,單是一上桌的氣勢就夠堂皇。上湯焗龍蝦肉質彈口鮮滑,美味可口;蟶子皇手撕雞的蟶子皇特別粗大肥美,手撕雞很有肉味,兩樣搭配一起食別有風味;砂窩臘味粒炒飯口感粒粒分明,再搭配特有的脆脆鍋巴,是正宗的煲仔飯。 (文:游子欣)
銘珍精食店的龍蝦選用加拿大生猛波士頓龍蝦,斤両十足。(相關機構圖片)
瑪瑙釀鮑魚仔賣相精美,鮑魚仔口感一流。
蟶子皇手撕雞肉味十足,蟶子皇爽口肥美。