葡萄酒大師班由全球第一位華裔及通曉中文的葡萄酒大師Jennifer Docherty MW主講。（相關機構圖片）
（左起）永利澳門米芝蓮二星粵菜食府永利軒的行政總廚陳德光與永利皇宮福布斯五星餐廳永利扒房行政總廚Helder Sequeira Amaral 四手打造波爾多葡萄酒晚宴。（相關機構圖片）
「世界頂級波爾多醇醉之夜」將於11月23至24日在永利澳門舉辦，波爾多被譽為「世界葡萄酒之都」，是次活動將齊聚24家來自波爾多歷史悠久的頂級酒莊，包括Château Mouton Rothschild、Château Brane Cantenac、Château Montrose、Château Cos d’Estournel、Château Lynch-Bages、Château Grand Puy Lacoste、Château Smith Haut Lafitte及 Château Clinet 等，呈獻一場波爾多酒莊直送的葡萄酒盛會，讓賓客能與來自24間波爾多酒莊的專家把酒交流，親身領略多間名莊風範。
兩日的盛會將呈獻一系列精彩活動，包括波爾多葡萄酒大師班、由永利星級廚師團隊打造的波爾多葡萄酒晚宴、品酒盛會、以及永利澳門全新海鮮餐廳「九鯤」行政總廚張志成也精心設計午宴搭配菲利普羅思柴爾德男爵集團旗下酒莊包括Château Mouton Rothschild於2012年出產的珍藏葡萄酒，讓葡萄酒愛好者能於活動期間沉浸於波爾多醇酒的濃厚魅力。
永利澳門全新海鮮概念餐廳「九鯤」行政總廚張志成精心設計菲利普羅思柴爾德男爵集團2012年龍年陳釀午宴。（相關機構圖片）
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