澳門美食同業聯合商會19日拜訪澳門展貿協會會長林中賢，探討美食行業透過多形式的會展活動，進一步立足澳門鞏固業務，打造好澳門美食之都的內涵，以及進入橫琴和粵澳港大灣區發展。該會會長何子傑、主席梁仕友及監事長邢越等分別介紹會務成果和提出互相加強聯繫，共謀發展的機遇。
澳門中小企業發展聯盟3月18日假帝濠酒店四樓宴會廳舉辦“全國兩會精神傳達會”，邀請到全國人大代表劉藝良、全國政協常委何潤生擔任主講嘉賓，向與會者傳達“兩會”精神。中聯辦經濟部副處長張冠宇、中小企業發展聯盟會長葉紹文、理事長胡達忠及聯盟會員等70餘人參加了會議，深入瞭解國家形勢及發展的最新動態。
據市政署統計，全澳每年新發的飲食牌照（不計旅遊局發出的牌照）數量，在2021年有159個，到2022年有118個，到2023年巳下降到110個，呈現逐年萎縮狀態。澳門社會民生促進會永遠榮譽會長陳溥森認為，捍衛“美食之都”美譽刻不容緩，事關背後還涉及到大量食肆經營者個人及家庭的日後生計。當局應成立跨部門機構，互相協調齊頭並進，採取不同的措施去扭轉劣勢。
經濟及科技發展局委託澳門生產力暨科技轉移中心推出「2024中小企業數字化支援服務」，助力中小企業數字化轉型。本次計劃將於5月及11月分兩期接受申請，兩期支援名額共600個。合資格中小企業可獲培訓及營運模式診斷服務，以及上限1.8萬元（澳門幣，下同）的數字化解決方案。當局表示，支援服務總預算1,400萬元。經科局局長戴建業指，去年推出的數字化支援服務申請超額六倍，顯示中小企業存在巨大的數字化升級需求。
統計暨普查局資料顯示，由於去年農曆新年在1月，商戶在新年期間的營業額一般會較高，在高比較基數下，2024年1月整體受訪飲食及零售商戶的營業額均錄得按年跌幅。當中飲食的營業額按年下跌10.2%；日韓餐廳和中式酒樓飯店的營業額分別下跌30.6%及21.7%，茶餐廳及粥麵店則上升12.9%。零售業方面，受訪商戶在1月的營業額同比下跌29.3%，當中成人服裝、鐘錶珠寶和百貨分別錄得36.8%、34.2%及30.6%的跌幅；汽車則上升37.3%。
愛都酒店舊址將重建為新中央圖書館。公共建設局表示，新中央圖書館建築工程分兩期實施，首期工程拆卸舊愛都酒店、建造新圖書館的基礎及地庫，工期最長450個工作天。公共建設局就首期工程詢價招標，七間獲邀公司全部入標，造價介乎6,978萬元至8,998萬元。
廣東省粵港澳合作促進會昨（19）日晚上假旅遊塔四樓舉行「廣東省2024年春茗」，行政長官賀一誠、廣東省長王偉中、全國政協副主席何厚鏵、澳門中聯辦主任鄭新聰、外交部駐澳特派員劉顯法、立法會主席高開賢，以及粵澳兩地官員和社會各界人士出席。
2024年度「星級旅遊服務認可計劃」將於3月25日至4月16日接受餐飲及旅行社兩界別申請。旅遊局昨（19）日舉行推介會招募商戶參加，並鼓勵已獲獎商戶持續參與及提升服務質素；同場聯動「澳門有禮運動」，特設獲大獎商戶最佳經驗分享會，宣揚以禮待客之道，發揮疊加效應，推動業界共建有禮優秀旅遊目的地，促進澳門旅遊業可持續發展。
「2024年澳門國際環保合作發展論壇及展覽」（2024MIECF）將一連兩日舉行四場「綠色論壇」專題環節，邀請多位環保領域專家學者，分享推動城市綠色轉型及綠色發展的路向和對策，為與會各方提供國際環保資訊交流平台，共同應對氣候變化，共創城市綠色未來。
勞工事務局與澳娛綜合度假股份有限公司合作推出「澳娛綜合卓越旅遊服務大使專項計劃」，以「先入職、後培訓」方式，協助符合條件和有意從事休閒旅遊服務業的澳門居民，通過涉及餐飲服務部、保安服務部，以及穿梭巴士外站服務部的跨部門基本技能培訓，培養一批具跨部門工作技能的優質前線旅遊服務人才。計劃由3月20日起接受申請。
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