澳聞

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看好澳門市場

澳門國際書展圓滿落幕

推廣澳門美食文化

一連四日舉行的第二屆「相約澳門－ 中葡文化藝術節」之「澳門國際書展2019 」昨（7）日最後一天，國際書展舉行期間同時舉行有多項文化活動，包括出版研討會、交流會、新書發布會、作家對談以及多場講座，邀請多位知名作家及中外美食出版商進行對談交流。「與最美的食物相遇： 歐陽應霽對話劉震雲」於周五（5 日）傍晚6 時由知名美食家歐陽應霽及重量級作家劉震雲開講，帶領觀眾從時間、空間等不同角度發掘他們眼中的食物之美，邀請觀眾從食物本身、其蘊涵的文化及故事等出發，探討個人美食哲學形成之旅。 歐陽應霽接受本報訪問時表示，澳門被評為「美食之都」，各種各樣的特色美食多不勝數，當中最具特色的美食一定非澳葡菜（土生葡菜）莫屬。澳門與葡國有著源遠流長的歷史，隨著歷史發展，衍生出澳葡菜，確實是相當獨特。 他說，自己曾有十年時間用各種不同形式、內容和結構方式寫作飲食文化，近年「與時並進」，沒有沿用傳統紙媒，而是選擇時下流行的視頻製作，他認為，隨著世界的變化，這是一個開放的選擇和決定。 現今網絡美食電子平台興盛，是否對飲食書籍帶來危機？歐陽應霽表示，近十幾年飲食書籍發展盛行，讀者相當多，雖受電子平台影響，或多或少都會影響飲食書籍銷量，但出版社亦尋找多種新方式出版新書，現今各種不同類型活動是未來的發展趨勢，都是有策略和有計劃地針對不同的消費者。

婚慶博覽一連三日旅遊塔舉行

明年「雙春兼閏月」 結婚好時

「第14屆亞太婚慶博覽2019 」上周五至昨日（5至7日）一連三天於旅遊塔會展娛樂中心四樓舉行。婚慶同業商會副會長盧德忠表示，來年是「雙春兼閏月」傳統結婚好年，相信能帶動入場人數增加，三日吸引8,000至9,000人次進場。 婚慶博覽由婚慶同業商會主辦，吸引近40家來自香港、澳門、台灣及韓國等地之專業婚慶企業參展，場內設有珠寶、婚紗攝影、婚宴、場地布置、花車租賃等約70個展位。 有參展的本地酒店表示，現今青年人擺婚宴偏向簡單，當中十幾至20圍較受新人歡迎，每圍13,000至15,000元較多，酒店下半年的婚宴酒席檔期相當緊張，目前主要接受下一年的酒席預訂。 另有參展的攝影公司表示，留意到近年本地新人都傾向拍攝兩至三輯婚照，他們除了喜歡到海外拍攝外，亦會選擇在自己長大的地方拍攝婚照。

選舉眾生相

台灣將在明年初舉行「總統」選舉，相較2016年冷清的局面，今年以來台灣政界的風起雲湧可說是好戲連台，鴻海集團董事長郭台銘不做首富想當首長，高雄市長韓國瑜則憑藉「接地氣」的巨大能量盼望更上一層樓，一個有用不完的錢，一個有不墜的人氣，兩人的冒起完全突破了國民黨的想像，傳統精英朱立倫、王金平乃至周錫偉或張亞中，宛如上世紀的過期產品，與當下的選戰格格不入。 人們對選舉的想像，似乎該是理性論證、君子之爭，以道理拼輸贏，但台灣選舉更像一場熱鬧的廟會活動，候選人賣力表演、大開支票，承諾各種當選後的美好願景，或是互相指罵、互揭瘡疤，大家吵吵鬧鬧，你說一句我說一句，爭論不休，選民看傻了眼。 不同於過去聚焦於候選人本身，今日將展開的國民黨黨內初選民調，候選人不只是比政見，還比支持者。其中高雄市長韓國瑜與所謂的「韓粉」似乎已成為命運共同體。台灣媒體不只報道韓國瑜，更喜歡報道「韓粉」，因此從台媒報道中冒出各式各樣的「XX哥」、「XX姐」， 他們本是草根百姓，因為接受電視台訪問時言行出位、表情聲調誇張，不但幫助電視台衝高收視率，也在網絡上成為網紅，有些專門報道韓國瑜的媒體工作者更成為意見領袖，每晚在政論節目上高談闊論。這些人一方面成為韓國瑜人氣的代表，一方面卻也代表了韓國瑜本身。 韓國瑜是很有爭議性的人物，以「發大財」這樣的口號做為主要政見，還曾說出「我們不要當棋子，要當塞子」、「要征服宇宙」這樣的驚人發言，許多人不理解這些言論的邏輯，更不理解為何仍有這麼多人支持韓國瑜。因此「XX哥」、「XX姐」流著淚說著支持韓國瑜的畫面，會被網民做成各種動圖、貼圖流傳嘲笑，媒體報道下「韓粉」的瘋狂與誇張，成為許多人對韓國瑜支持者的印象，也成為對韓國瑜的印象，令韓國瑜與「韓粉」成為命運共同體。 別人笑我太瘋癲，我笑他人看不穿。其實，「XX哥」「XX姐」愈是遭到嘲笑，愈是被貼上不理性、反智的標籤，反而愈容易凝聚「韓粉」的團結，標籤化的批評將所有「韓粉」劃歸到蠢材一類，正好呼應了韓國瑜「庶民選總統」的定位，「韓粉」本就看不慣高高在上的精英，熱情與直接才是庶民本色。面對謾罵與嘲笑，他們會用團結來回應，用忠誠來證明。韓國瑜從來不回應有關「韓粉」的話題，他很清楚，「笑罵由人」就是最好的策略。

總結十年議會生涯

賀一誠：立法會有改進及提升空間

已宣布參選第五屆行政長官選舉的立法會原主席賀一誠，正式放棄議員身份及辭任立法會主席，全身投入行政長官選舉。賀一誠在辭任當日上午11時，在立法會會議室舉行記者會，總結自己在立法會十年的工作，表示滿意議員的工作表現，個人工作好壞則不由自己評論，但承認立法會與市民的要求仍存在差距，有改進及提升空間，並表示放棄議員資格和卸任主席職務程序已於上月20日展開，既然已決定參選，乾脆不拖泥帶水、不留任何後路。 賀一誠總結在立法會工作時稱，期間全心做好工作，亦看到議員每星期也進行委員會工作，對議員工作感到滿意。但他認為仍與市民要求有很大距離，在立法和監督政府工作上有待加強。 他又認為，第五及第六屆立法會與政府的爭議性較細，雙方互相尊重、配合和制約，立法會做好監督工作，不失位亦不跨權。 難忘《離補法》審議經歷被問及任期內難忘的經歷，賀一誠稱，立法會在2014年審議《候任、現任及離任行政長官及主要官員的保障制度》（俗稱《離補法》）法案時是較難忘的經歷，當時社會有很大反響，亦對工作帶來挑戰和警惕。他稱，「如果諗法同市民存在差距，就要小心考慮市民問題，因為法律是畀市民用的」。 問及《民防綱要法》中的「謠言罪」會否出現相關情況？賀一誠表示，最重要是向市民解釋清楚，解釋好是特別時間才用，相信便無問題。 若社會出現很大回響會否考慮「撤回」？他稱，應該不是用「撤回」字眼，而是交由立法會討論、比較和研究，因為條文可以修改。同時亦不能只撤回一條，要撤就是撤回整個法案。至於有關條文會否成為陷阱，有老人家不慎分享虛假消息便要坐監？他笑言，「澳門邊有咁多監獄」，澳門的法律程序繁複，只會讓人感到好煩，不會輕易定罪。

立會一般性通過修改《勞工法》

有薪產假增至70日 男士五日有薪侍產假

《修改第7/2008號法律〈勞動關係法〉》法案上周五（5日）在立法會大會一般性通過，法案建議增設男士五個工作日的有薪侍產假；女士有薪產假由現行56日增至70日，設有過渡規定，法律生效首三年內分娩，且分娩之日勞動關係已超過一年的屬澳門居民女性僱員，僱主須向其支付至少56日產假報酬，其餘由政府補貼，三年後再作檢討。法案將提交立法會常設委員會細則性審議後，再提交大會表決。 多位議員認同及支持法案的修改，認為有效保障僱員休假權利。議員宋碧琪認為首三年企業可按負擔能力向政府申請補貼產假14天薪酬的過渡規定是合理使用公帑；議員葉兆佳則憂慮增加假期或會加重中小企業僱主的經營成本，同時指出14日的產假薪酬補貼只包括本地孕婦，剔除外地僱員在外，他期望政府能夠一視同仁，以保障中小企業的基本權益。 勞工局副局長吳惠嫻補充，增加產假已考慮對女性的保護以及企業承受能力兩方面綜合分析而作出上述的建議。根據統計局的資料顯示，2018年16歲至48歲僱員時薪中位數作出推算，如法案生效，首三年預計政府提供補貼總支出金額不多於1.2 億元，即每年約4,000 萬元。 解僱賠償金額調高5%另外，經濟財政司司長梁維特在引介《修改第7/2008號法律〈勞動關係法〉》法案時建議將計算解僱賠償月基本報酬最高金額上調5%，由現行20,000元調升至21,000元。 勞工局副局長吳惠嫻稱，2015年至2017年綜合消費物價指數累計增幅3.6%，同期本地居民月收入中位數增加5.6%；當局預計調升計算無理解僱賠償月薪金額後，可覆蓋全澳企業僱員數由17.1萬上升至17.6萬人，中小企則由11.4萬上升至11.5萬人，上述數字只包括本地僱員。

立會一般性通過修改《外僱法》

禁止以旅遊身份入境搵工

《修改第21/2009號法律〈聘用外地僱員法〉》法案上周五（5日）在立法會大會獲一般性通過。經濟財政司司長梁維特表示，考慮到社會上對於非本地居民以旅客身份在澳門尋找工作並轉為外地僱員，或外地僱員在勞動合同終止後，利用剩餘的合法逗留期繼續留澳尋找工作，容易導致外地僱員制度的管理混亂，特區政府經過研究後對該法律修訂，規範擬從事非專業及家務工作的非本地居民必須以工作為目的入境，方具條件獲批給「僱員身份的逗留許可」（續期情況除外），並需以此憑證從澳門特別行政區以外地區入境。 有議員認為相關法案縱然多一重保障，但或會增加中小企業請人難度，以及未必能保證家傭質素等。梁維特回應指，修改《聘用外地僱員法》是整個項目規範化的過程之一，長遠而言仍需其他配套，例如修訂出入境法例、職介所法例等，相互配合方可讓外僱更為規範，他又認同法案不能保證僱員素質，但特區政府將會推出更多管理工具規範外僱。