日本大福一直是和菓子中一款大熱之選。而大倉酒店的「奈和美」，最近就按季節，推出「雪見大福」，大福由一層薄薄的年糕包裹著雪糕，有如雪糕糯米糍般香甜。「雪見大福」共有三種口味，包括綠茶、紅豆和草莓。建議由冰箱拿出後，等幾分鐘才食用，讓大福稍為融化，口感更為柔軟。
一種好的醬汁能為美食提升一個層次，更突顯食材的獨特美味，讓人吃不停。JW萬豪酒店大堂酒廊最近就推出「The Bucket List 」，用鐵桶盛載「印尼風味沙爹串」、「韓風炸雞」等香口惹味小食之餘，更配上各種醬汁。醬汁款款經典，包括茄醬、蛋黃醬及南亞風的沙爹醬等，配搭起不同小食加添驚喜，夠脆味又有趣味。
香檳往往能帶給人高貴和喜慶的感覺，而麗思卡爾頓酒店的「麗思酒廊」，最近找來1776年創立的法國知名香檳品牌「LouisRoederer 」加盟。這個古老品牌曾經為沙皇亞歷山大二世指定，製造皇家御用香檳。而該酒廠在近年的酒評中也有不錯的評價，現在每在酒廊點一杯Louis Roederer Brut 或Louis RoedererCristal，就送上六隻生蠔，享受起來更加矜貴。
「粥粉麵飯」作為亞洲餐桌上的主食歷史悠久，又有誰想過原來湯水都可以做主角？位於南灣湖畔的「SIP SOP SOUP 」，就以西式湯品為餐廳主打。湯品每日新鮮製作，而且份量足，湯中材料都打成茸，比較濃稠。「SIP SOP SOUP 」現時提供五種湯品選擇，包括番茄湯、紅菜頭湯、南瓜湯、西蘭花湯，以及隱藏版湯款──薯蓉青菜湯。款款湯品都色彩誘人，呈現天然原味。這裡的「印巴咖喱」也是賣點之一，採用多種香料和洋蔥熬煮而成，雞肉入味香噴噴，咖喱汁特別香辣濃郁，用來拌飯很惹味。
素食除了和宗教文化有關之外，更是美食界新興的一股潮流。位於南灣壹號的「素．薈（The V. Club）」，就走新派素食主義。「素．薈」除了提供中式素菜以外，還與西式烹飪結合，每月均有新菜式推介，例如「椰香冬蔭功意大利飯」，將東南亞與歐洲風味合二為一，意大利飯因為冬蔭的惹味，而不滯膩。想食得比較「有營」，素食或許是一個不錯的選擇。
天秤座會感到在2018年有很多財務增長的機會。可惜上半年總有種事倍功半、白忙一輪的感覺，要待8月至10月才能迎來真正的機會。得與失、付出與收穫之間不宜計算得太過清楚。尤其在5月和6月期間，默默的付出定能換取對未知將來的豐厚回報。
空間實用是「大發仔」大發（Daihatsu）的成名「秘技」，除了近年深受車迷追捧的輕型四驅車TERIOS與硬頂小跑車Copen，就連ToyotaCamry與bB等經典暢銷車款，Daihatsu都有份參與研發及生產。但其實Daihatsu從製造輕型客、貨車起家，微型Van才是實力之作，當中由宏益汽車引入的Hijet Cargo，除了售價低廉，的骰車身更方便遊走於橫街窄巷，最適合澳門駕駛。
情侶送禮物通常都是一對對，對戒、對鈪、一樣的Tee 或鞋等等，用以標識這就是「情侶裝」，但其實又不一定要咁「作狀」，或者可試試另類一點的。繼去年11月意牌Prada推出「Intense 」系列冬季男女濃香氛情侶香水後，近日再推出春日對香系列，是次為淡香水，分別為女裝的La FemmePrada L’Eau及男裝的L’Homme PradaL’Eau。相比起Intense 版本，L’Eau 版本的對香氣味就更輕盈，有如微風習習的白天，晶瑩剔透。女裝蘊含琥珀、鳶尾花、紅薑、小荳蔻及苦橙精油，綠色橘子香氣搭配檀香木，韻調清新可人。 而男裝香氣感覺輕盈，結合綠色雞蛋花和綠色橘子精油，比Intense 少一點辛辣和果香，但相反增添了一點花香。今個情人節一於以香氣為愛侶間傳心。
「一朵盛開的人造玫瑰，一片絕美的海市蜃樓。」今屆「城市藝穗節」精彩紛呈，純Local的項目亦頗有特色。由本地藝術團隊「英姿舞園」和「意動空間」合創的《人造玫瑰》，於1月20及21日進行，分為舞蹈劇場及裝置藝術展兩部分。《人造玫瑰》靈感啟發自馬奎斯的同名小說，講述女主角在面對愛情時束手無策，只能埋首製作人造玫瑰，然而花雖美麗卻從不芬芳，創作者們笑說女主角自欺欺人，並以此自我詰問展開探索。除了舞蹈表演之外，展覽中運用形體、聲音、裝置等，讓作品在光、影、音流動中，呈現出碰觸假象與現實之間的曖昧。
新一年，本澳就有文藝活動打響頭炮，「第17屆澳門城市藝穗節」各項節目及活動已在火熱進行中。今屆藝穗節鼓勵藝術家開放非劇場空間，任何地方都可以是表演場地，讓藝術得以滲透小城的每個角落。其中來自台灣的兩位編舞家謝杰樺與董怡芬，這次帶來了突破舞蹈傳統空間的舞蹈互動裝置《日常編舞》，屆時會進駐三盞燈休憩區，歡迎大眾「以舞會友」。
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