另一炙手可熱的新食肆,必數澳門漁人碼頭剛開幕的「烤與鮮」。這個堪稱是港澳最大型的巴西傳統炭火燒烤餐廳,以雙樓層設計,除了坐擁海景,內裡裝潢亦充滿南美及東澳洲風情,上層是充滿巴西風情的「烤」為主題,而下層則是以悉尼海鮮市場為藍本的「鮮」。來自巴西的餐廳總廚Chef Lucio與團隊合力炮製傳統風味的巴西炭火燒烤,於主用餐區更有一個特製的56吋全炭火燒烤爐,即場燒製豬、牛、羊及雞等肉串,而自助餐區亦提供各式傳統巴西美食。至於下層的「鮮」亦有多款海鮮選擇,滿載漁港風情。
在高雄市三民區有一家歐式鄉村風的麵包咖啡館「Lepain巴黎波波」,外觀頗有隱世意味,實質卻在2017年法國舉辦的「世界麵包大賽」(Mondial Du Pain)中拿下了世界冠軍,可謂赫赫有名。冠軍麵包名為「莓香絮語」,主廚陳耀訓在麵包表面加入舞獅圖騰,以迎合家鄉特色的主題。 經過12小時發酵的麵團,加入乾燥玫瑰、覆盆子,以及帶有大湖酒莊草莓酒酒香的草莓果乾,酸甜滋味令人食之忘俗。麵包店底層是烘焙坊,小閣樓則是咖啡店的用餐區,提供早午餐、鹹麵包餐、甜麵包餐等。其中以Brunch 最受客人歡迎,每份價錢在台幣200元左右,值得一試。
意大利倍耐力(PIRELLI)輪胎擁有出色的抓地性能,早已成為一級方程式和國際超級電單車的賽事指定輪胎。而PIRELLI廠方、大中華區總代理海運車行和澳門總經銷騎士廊, 於3月31日在氹仔百老匯聯合發布Angel Scooter 和Diablo Rosso Scooter 兩個新系列輪胎。活動邀請PIRELLI亞太摩托車輪胎市場與產品經理Ms. FlaviaMaffeis、PIRELLI 摩托車輪胎亞太區市場顧問李俊賢和倍耐力摩托車輪胎大中華區總代理任志君總經理分別演說、講解品牌相關歷史及新輪胎的設計特性。逾百位本地電單車業界人士出席活動,主辦方亦安排多位來賓即場試駕安裝了兩款新系列輪胎的電單車。
「澳門望廈」這個名字,相信是澳門人的都不會不知道,甚至在歷史書上,也佔有一席位置, 例如著名的《望廈條約》。記得我還在讀書的時候,放學經常到其附近的小食店買魚蛋,再去打藍球。而那時最出名的,還要數魔鬼山一說。 我想,當年幾乎每個男生的夢想,都是相約喜歡的女孩子去魔鬼山吹吹水、看看風景。聽說,在那兒吹出來的風,就像狼犬的吠叫一樣,令人發寒。像這樣的地方,比較乖巧的女孩都肯定會害怕,一定會捉緊你的手。所以,在去田雞山、表白湖之前,還得要走走魔鬼山。 「猴子哥,聽講你今個星期約咗翠兒去魔鬼山喎。」花仔笑著說。 「係啊!去跑跑山,做做運動。」猴子哥笑著說。 「得啦,大家男人,明白嘅。」「花仔,有咩招式,教教路好喎。」猴子哥續說。 「無問題,中午嗰餐就你請。」花仔靠在學校三樓的欄杆上,望著球場說。 「得啦,成事嘅話再加多餐。」猴子哥回答。 「嗱!記得攞多件長袖外套去,自己就有咁薄著咁薄。」花仔說。 「唔明喎,講清楚少少?」「今晚上到去,望住關口方向,啲風聲好似狼叫咁,好得人驚.。到時條女肯定寒一寒,個心一寒個身就會凍。到時候你咪除件外套畀佢著囉。」花仔一邊偷笑,一邊說。 「咁同我著得薄有咩關係呢?」「話你戇X,怕你嬲!話你番薯,嫌你大兜。」花仔得意地講了兩句口頭禪,接著再說:「啲女見你為咗佢著到咁薄,個心一定會感動。記得,你就算唔凍都要發冷,不過唔好咁明顯,等佢關心你嗰陣,再乘機同佢講,話你隻手有啲凍,叫佢幫你保下暖。」「即係乘機拖住佢?」猴子哥說。 「醒喎,今次一講就明。」「咁……跟住呢?」「嘩!狼到!拖住都未夠喉啊?」花仔奸笑了一會,接著說:「如果成功拖住嘅話,再走去下邊嗰度,特別黑,再拖佢埋去,直接扮凍攬住佢。」「果然係聖手!」猴子哥愈聽愈興奮地說。 「嗱,咪話我冇教你絕招!」花仔立刻衝回課室,拿出一本名為《最恐怖的鬼集》的書,又說:「睇熟一兩個故仔,到時黑黑地又無乜人,就搵機會講鬼故。」「好好好!成事請你食飯。」猴子說。 「咩成事?一陣中午就要請啦!」月兒,漸漸地取替了紅日。 本來黃昏是充滿傷感的,但此時的猴子哥,卻興奮不已,急不及待地等著八時的來臨。 猴子哥吃過飯後,對著鏡子梳頭超過半小時,然後才滿意地出門。 他一邊向著魔鬼山的方向走,一邊盤算著一會兒可能發生的事。 「翠兒。」在不知不覺間,猴子哥已到達約定會合的地方,看見了心中的女神。 「咁早嘅。」翠兒害羞地打招呼。 「係啊,次次做運動都會早出門……」猴子哥看見翠兒的一身短衫短裙裝束,立刻全身僵硬得語無倫次。 「咁我哋依加喺邊度開始跑步?聽人講,山上邊好猛鬼……」翠兒小聲地問。 「怕?怕咩啊!有我喺度。山上多氧氣,跑步係帶氧運動,上山跑效果會好好多。」猴子哥回答。 「但我有啲驚……」翠兒擔憂地說。 「有我保護你就得啦!」猴子哥答話後,就把半推半就的翠兒帶了上山。 (待續)
今年復活節適逢周末,又是一家大小出動吃喝享天倫樂的日子。本澳乘著節日推出的復活節大餐數之不盡,今期就挑選出新奇有趣的聚餐熱點,來一個復活味覺之旅。
中西美食在澳門選擇眾多,但說到南美料理,就以澳門漁人碼頭最近開幕的「烤與鮮」最火紅,是港澳最大型的巴西傳統炭火燒烤餐廳。
經過輕鬆的2、3 月,無可避免水星逆行又來了,今次的水逆至4月15日結束,寄語大家放鬆
小時候看過漫畫《凡爾賽玫瑰》,看到瑪麗.安東妮被送上斷頭台都不明所意,純粹只是嚮往那瑰麗堂皇的風格,直到讀上西史,才知道建造凡爾賽宮只是路易14為中央集權的政治手段。現代,紙醉金迷的凡爾賽宮更成為法國藝術品味的象徵,也成為時裝品牌舉行時裝Show 的夢想之地,亦是設計靈感的來源。
若要數哪個電單車品牌在美國的歷史最悠久,就不得不提印第安(Indian)。皆因品牌創始人GeorgeHendee 於1897 年已經開始製造「American Indian 」單車, 直至1901年就生產第一部Indian原型電單車,至今已有116年歷史底蘊。而澳門終於將這個傳奇品牌引入,Indian Macau 將於4 月中旬開幕,更率先帶來2018年主打車款Scout,本地車迷不妨到店體驗品牌獨有的「深諳駕馭之道」。
今年在Switch主機上,也有很多吸引的大作。而在可愛系的巨作中,必然要提到剛推出不久的《星之卡比新星同盟》。《星之卡比》系列在1992年推出,作為《超級馬里奧》系列外另一個任天堂可愛系主力遊戲,今年首次放到Switch平台上,支援多人連機對打。遊戲操作上略為簡單,對於打機高手來說,大概一日就可以過關。但在多人遊戲的角度上,也不失為一個朋友共聚時的玩意,加上難度不大,就算小朋友玩也可輕易上手,可視為親子遊戲。