距台灣嘉義車站約十分鐘路程的「蚵庄海產」，表面睇落係一間傳統海產店、似乎平平無奇，食落先知海鮮種類豐富、味道十分鮮美。「蚵庄」創立於民國83年（1994），老闆每天從安平漁港採買現撈新鮮食材，經營十餘年，菜式多樣，既有鮮味十足的「刺身總匯拼盤」，又有極為滋補的「黑蒜頭雞湯」，滿足不同類型的「嚐鮮者」。嗜肉朋友必定不能錯過「豬肋排拼金桔」，厚身豬扒食落滿嘴蜜汁油香。 （ 文、圖：廖綺琪）
午後時光想吃得「春風得意」？澳門JW萬豪的「大堂酒廊」為這個春日帶來兩大美食驚喜，首先是「世界漢堡包巡禮」，精選來自世界各地的傳統漢堡包。其中意大利代表「波特貝勒菇漢堡」，採用香烤醃製波特貝勒大蘑菇、芝士、生菜及牛油果精心炮製，帶來非一般的漢堡滋味。同場還有「春意盡放下午茶」，包括「焦糖和雲呢拿兔子餅」、「煙燻三文魚配檸檬忌廉芝士」等多款鹹甜點，每道美點都春意洋溢，賣相精美。 （文：黃嘉慧）
「豬炎，你在搞甚麼啊！這星期有六天發生這樣的事，人又沒有找到，方案又沒有備好。」保安部總經理極之不滿地說。 「黃總，真的已看了很多遍錄像，都找不出原因。」「我要聽的不是廢話， 是答案！」黃總經理怒拍了一下檯面，接著說：「你作為賭場的監控經理，下面有幾個退休的員警，如果還看不出來，下周也不用再來見我了。」「黃總……」「Out！」被上司喝叱後離開的豬炎，懷著失落和害怕的心情，一步步走回他的工作崗位，再次播放起那幾段錄像視頻。 從事發後的第一天到現在，足足七天裡，那些錄像他已看過超過一百次，但對於為何籌碼會不翼而飛，他卻看來看去也摸不著頭腦。 七天內已發生了三宗客人遺失了籌碼，這三宗是莊荷明明點算好了籌碼的數量，但就在客人拿到籌碼的一刻間，突然就少了一個。 「經理，還沒有進展嗎？」豬炎的同期同事阿華詢問。 「唉！放慢十倍、二十倍都看過了，但都只是見到畫面朦了一下，然後籌碼就消失了。」「阿強他們也沒有甚麼新發現嗎？始終是退休警員，應該會比較細心的。」「他也沒有發現，每次的事主都不一樣，看不出是有組織策劃的，而且那幾個人都是輸錢的。唉，我只是工商管理畢業的，又不是偵探，都不知為何上頭總要我負責。」「都輸錢？」「是啊，這才古怪，若果是老千，應該是贏錢才對，而且他們都只是下注兩三百元，不像是出術。」「喂，喂！你看看這兩段片，兩個主角都有點奇怪。」「哪裡？我看不出異樣。」「他們都好像沒有甚麼神情或是表情。」「甚麼？這也算是新發現？」「朱經理，不管你信不信，我懷疑是有那些東西……」「甚麼東西啊？說白點，別老是讓人猜謎。」「鬼啊……」阿華陰聲細氣地說。 「我才不信這些！不談了，我不能再浪費時間。」豬炎不耐煩地說。 「那好吧，我下班了。」阿華冷冷地回答。 豬炎待阿華離開後，走回經理房，獨自埋首在這幾段影片之中，但未知是否被阿華的說話所影響，在他的潛意識之中，不斷在尋找鬼魂。 他把所有精神集中在熒光幕前，就連本來以秒覆微信自稱的他，也接近一個多小時沒有看手機。 在這段時間中，開始是研究片段內容，但十多分鐘後，更是接近冥想般的狀態。 「喂，下班了，回去休息吧。」頂班的李總笑著說。 「哦。」豬炎被人大聲叫了一下，才醒覺過來。 「還在研究那件事嗎？」李總關心問。 「是，上頭非常著緊，搞不好就要被解僱了……」「回去好好休息，別太勞累自己吧。」「好的。」豬炎回應後，呆呆地走出辦公室門口，打卡下班。 不知道是否對這件事太過上心，在下班的路途上，腦海中不斷浮現那錄像的片斷，就算回到家，洗澡、刷牙、卧床，也是如此。 他想著想著，把極度疲憊的身軀躺在床上，又開始思索，不知在何時間，他腦海中的片段突然間有所變化。遺失了籌碼的那個老頭，突然露出了邪惡的笑容，瞬間讓他不寒而慄。 「先生，怎麼望著我成晚了？」豬炎在夢中看到片段中有人跟他說話，嚇得他在半夜驚醒，全身冒起冷汗。 （待續）
厚望街朗晴軒的「Enjoy deli樂廚」是一家泰式Café，菜式既有創意又破格，就如獨創的「冬蔭公海鮮意粉」，將正宗冬蔭公湯與西式意粉結合，微辣、少酸、少甜，再加上意粉煙韌口感，充滿特色；又如秘製的酸辣厚多士，同樣帶有酸辣冬蔭公風味，卻十分香脆可口。順帶一提，小食泰式辣炒迷你雲吞是小城「Rayong 」的傳統美食，雲吞由當地直送，以魚肉作皮、豬頸肉作餡，配上泰國小茄子以及多種香草調製而成的醬汁，在澳門可謂是只此一家。
雖然澳門貴為美食之都，不過講到尼泊爾菜，卻甚是少見！十月初五街的尼泊爾餐廳「TheHimalayan House 」由當地廚師主理，充滿地道風味，尤其一道家常主食「MoMo餃子」，味道獨特，令人一試難忘！ （ 文：廖綺琪、姚英傑 圖：李國星、劉志衡、相關機構圖片）
馬拉松式音樂盛會「HUSH!!沙灘音樂會」即將在4月29日至5月1日於黑沙海灘舉行。其中「音樂熱浪」環節將一連三日在沙灘舞台上帶來亞洲及本地樂隊的演出，外地樂隊包括先知瑪莉（台灣）、五條人（廣東）、雞蛋蒸肉餅（香港）等；本地樂隊則有WhyOceans 和WaterSingers 等。今年音樂會更多元化，樹林區新設「Summer Chill 」舞台將推廣本澳獨立音樂創作人；於29及30日傍晚將有「HUSH!! GEGSilent Disco 」靜音派對，帶上耳機，隨DJ狂熱音樂起舞！而30 日晚更有「Kill the Silence 」實驗音樂藝術節，極盡視聽覺享受。音樂會期間現場均有手作市集、特色食品展售。 （文：馬詩頴）
爆漿基本上就人人都鍾意，咁除咗芝士重可以爆咩漿？位於中環善慶街嘅「FastGourmet 」上月正式推出自創爆漿牛角包，有鹹、甜兩款選擇。鹹的有「龍蝦湯流心牛角包」，齋聽個名都夠晒吸引！ 焗得香脆的牛角包，內裡有滿滿濃郁的龍蝦湯，有如在吃酥皮龍蝦湯；甜版有「海鹽焦糖咖啡流心牛角包」，食落像酥脆版的忌廉泡芙，加上店內出色的即磨咖啡， 堪稱一絕。 同場推介「富士山下」雲石咖啡，賣相夠型格！ （文：廖綺琪）
有名牌怎過日子？生來就是各種名牌的「掃蕩者」，堆成山的各種Logo吊牌就是他們的人生意義！要麼沒有，要有就必須是最好的，獅子座就是當之無愧的「敗家花錢大王」！
時裝品牌或化妝品牌的跨界聯乘，常常都能引起話題，不過也要視乎合作的對象。最常出現兼容易吸金的當然有卡通公仔的聯乘，此外，高級時裝品牌的向下聯乘，如上周宣布的Moschino 與H&M亦是一例，當然還有跟不同界別的合作，如早前的Supreme和Rimowa 合作別注喼亦是另一話題作。而最近亦有不少合作系列值得留意。 （文：楊健龍 攝：相關機構圖片）
未來汽車發展逐漸傾向於電動化、輕量化、 智能化和網聯化趨勢，今年以「定義汽車新 生活」為主題的北京車展將於4月25日「開 波」，除了在天竺新館舉辦的新車展覽觀賞到 各大車廠新車，靜安區舊館亦舉辦新能源車展，還齊集國內外 各種底盤及車身、配套零件設備及智慧網聯等產品及科技，正 所謂「外行睇熱鬧，內行睇門路」，不妨睇睇哪些產品或科技 會令您最感興趣！ （文：黃文鋒 相：相關機構圖片）
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