（花店負責人盧小姐表示，花店於1月中開始接受情人節花束預訂，現時鮮花訂單已爆滿。）
（花店老闆梁先生表示，今年情人節撞正農曆新年，預計會出現「搶花」現象。）
（有花店商戶指大眾最愛仍是經典紅玫瑰。）
（餐廳負責人張先生有感今年情人節撞正平日，客人預約的情況不及去年。）
明日（14日）就是情人節。有花店和餐廳負責人有感情人節與農曆新年時間相近，又是平日，對生意預售情況有一定影響；不過亦有商戶稱預約爆滿，有信心今年生意額比去年更好。
位於高士德的花店負責人盧小姐表示，花店於1月中開始接受情人節花束預訂，現時鮮花訂單已爆滿，預計訂單數目和生意額均比去年增加兩至三成左右；另一方面，因應情人節，鮮花的來貨價亦有所上升，預計加幅至少超過15%，不過店鋪希望留住顧客，亦不敢大幅加價，所以產品價格加幅定於15%至20%左右。
而位於沙梨頭的花店老闆梁先生則表示，一般情人節前約兩周預售銷情最高，但今年情人節撞正農曆新年，節日氣氛有所下降，預售額下跌三成左右，情人節前夕可望回升，預計會出現「搶花」現象。至於貨價相對平日貴兩成左右。
被問到最多男士購買的花束款式，兩位店主均表示大眾最愛仍是經典紅玫瑰。其中梁先生指，七成男士更會選擇將鮮花送上愛人office，以博紅顏一笑。盧小姐就稱，不少在情人節當日來不及搶購鮮花的男士，則會選擇購買永生花擺設。
餐飲方面，位於雅廉訪的餐廳負責人張先生就有感今年情人節撞正平日，客人預約的情況不及去年，但相信更多客人會選擇臨時光顧，對今年情人節生意額感到樂觀。
（編輯：孫渝喆）
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