市政署在一款由香港入口本澳,產地為加拿大之活象拔蚌(Geoduck Clams)樣本檢出食品中含過量重金屬無機砷,其檢測結果超出本澳規定。市政署表示,已即時通知涉事入口及經營商,並在進口層面上對同一來源的加拿大活象拔蚌採取留置待檢措施,及加強監察同類產品,以保障食品安全。市政署呼籲,若已購入產品的業界應立即停止出售及使用,以保障食品安全。
市政署對一款由香港分拆進口本澳,產地為加拿大之活象拔蚌(Geoduck Clams)樣本進行恆常入口檢疫,檢出含重金屬無機砷0.99mg/kg,其檢測結果超出本澳《食品中重金屬污染物最高限量》規定。根據進口檢疫記錄資料顯示,本澳進口商為「利恒魚欄」,經香港供應商「長發海產貿易有限公司」入口的涉事加拿大活象拔蚌產品共一箱,重量為20公斤。
受影響之產品及涉事批次如下:
Mark Number(包裝編號): MLT 1903
Harvest Area(捕獲區域): 2-18-C1
Harvest Date(捕獲日期): January 3, 2019
Packing Date(包裝日期): January 5, 2019
Air Waybill(航空運單編號):# 160 7935 2313
Packer(包裝商): Clear Bay Fisheries Inc. BC970SP
國際癌症研究機構將砷和砷化合物列為對人類致癌物,長期攝入過量無機砷可能會對人體健康造成不良影響,如增加患癌風險。根據本澳行政法規《食品中重金屬污染物最高限量》之相關規定,水產動物(魚類除外)中無機砷的最高限量值為0.5mg/kg。按上述樣本檢出的重金屬無機砷含量,在正常食用情況下,對健康造成不良影響的機會較低。
(編輯:林思穎)