「特色老店評定計劃」21家入圍

經濟局︰老店多關注經營 忽略歷史底蘊
03/01/2019
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昨日嘉賓出席「澳門講場」節目,與聽眾探討本澳特色老店傳承,從右而左分別為經濟局副局長劉偉明、澳門連鎖加盟商會主席黃仁民及理事長吳雪綺。(鍾佩欣攝)

有聽眾致電反映,現時許多老店面臨租金和人力資源缺乏等原因,導致經營困難。 (鍾佩欣攝)

本澳不少老店不僅是澳門人的集體記憶,也是澳門文化的重要名片,然而許多老店卻因經濟模式的轉變要面臨歇業的命運,如何保護一代人的回憶,令澳門本地文化得以傳承,就是當局重要課題。澳門連鎖加盟商會聯同經濟局組成「老店扶持小組」,支持「澳門特色老店」傳承,去年推出「澳門特色老店評定」計劃。澳門經濟局副局長劉偉明昨(2)日表示,計劃至目前已有21 間老店成功入圍,而未能參與計劃的商戶,大部分均因未有商標註冊或年資未逾40 年等原因未獲條件申請。有意見就認為申請門檻較高,難以參與。

經濟局副局長劉偉明、澳門連鎖加盟商會主席黃仁民、澳門連鎖加盟商會理事長吳雪綺,昨日上午出席電台時事節目「澳門講場」,與聽眾探討本澳特色老店傳承。

劉偉明在節目上表示,計劃推出以來,當局共收到29份申請報名,其中有21間老店入圍,範疇包括珠寶、餐飲等,現正進入公眾評審階段,最終獲評定的老店將獲專業團隊設計品牌定位和經營策略,協助他們提升競爭力。劉偉明指出,部分未能參與商鋪戶因未有商標註冊或年資原因未獲條件申請,認為過往部分商戶較注重於澳門本土發展,從而忽略商標認知重要性及自身歷史的重視。去年截止10月31日止,當局已共收到13,762宗商標註冊申請,與2017年同期相比上升約三成,反映商戶對商標注冊的重視,相信是與商戶有意到大灣區發展有關。

「特色老店評定計劃」去年7月16日開始接受申請,申請評定的商號需為商號或商標創立達40年,並經營超過30年以上的老字號,且符合傳承獨特的產品、技藝、服務具澳門地域特色、具良好信譽、得到廣泛社會認同及非特區庫房債務人等條件。

「澳門特色老店評定」計劃當中,商標註冊作為特色老店評定計劃條件之一,同時要求老店仍需具獨特的產品或技藝、本地底蘊、商號或商標創立40年或以上等條件,有意見認為門檻較高, 出席節目的黃仁民解釋, 該評定標準是參考內地有關規範以及綜合多方面意見所得,認為能挑選出極具特色老店,且提供協助,現階段暫未打算降低申請要求。

另有聽眾反映,現時面臨租金和人力資源缺乏等原因,導致老店經營困難,同時見證澳門不少老店相繼結業,味道更大不如前,表示惋惜,期望政府可在經營上多方面作出有效的扶持計劃,助特色老店得以傳承。

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