(東京築地市場是全世界營運規模最大的魚市場,從1935年開設至2018年10月搬遷,10月11日於豐洲市場正式開幕。)
日本豐洲市場於今年10月正式接棒歷史悠久的東京築地市場,赫赫有名的清晨吞拿魚拍賣亦在新環境中繼續進行,但不久將迎來新變化,觀看拍賣的位置將改用事先預約抽籤的模式取得,首輪網上申請將於明日(17日)開始。
築地市場的吞拿魚拍賣觀賞位置,以往一直是先到先得的方式取得,令不少想一睹當地特色的遊客在凌晨2時就提前到場排隊等候,豐洲市場為避免這種苦況,決定轉用網上抽籤的方法。另外,近距離觀看吞拿魚拍賣的專用通道將於明年1月15日啟用,有意者可在明日起申請1月的參觀名額,費用全免;對於並無事前於網上申請,而想參與其中的遊客,可在市場2樓觀看;但2樓隔著玻璃,無法聽見極具特色的拍賣吆喝聲。
據悉,吞拿魚拍賣參與時間為凌晨5時45分至6時15分,每日入場人數為120人,每位遊客可在專用通道觀看拍賣10分鐘。
(編輯:麥敏楨)