魚子醬被列為「世界三大珍饈」之一，每百克閒閒哋都索價2,000元，不過，文華東方酒店「御苑餐廳」卻十分豪爽，新推的魚子醬行政午餐，無論點選三或四道菜式，都送上10克法牌Sturia魚子醬！
63℃慢煮雞蛋
慢煮雞蛋集Creamy、酥脆等多重口感，加上滿分的賣相，令人食慾大增。（李國星攝）
套餐的前菜和主菜各有四款選擇，小記柯打了「63℃慢煮雞蛋」和「燴澳洲牛面頰及烤西冷扒」，前者在透明玻璃杯內層層堆砌紅蘿蔔及紅菜頭蓉、炸麵包、慢煮雞蛋、芝士泡沫奶及羊肚菌，口感豐富兼夾雜著菌香，味道一試難忘！主菜則分別奉上軟腍的牛頰肉及可自選生熟度的西冷扒，一碟試勻牛肉的不同口感及味道。在主菜上檯的同時就送來三款魚子醬，除有Classic或Vintage可選，亦提供素食魚子醬，非常貼心。至於三選一的甜品，就選擇了「青蘋果雪葩」，微酸的雪葩夾著青蘋果粒、餅碎及奶油，清新口感配搭精緻賣相，堪稱完美的午餐！
燴澳洲牛面頰及烤西冷扒
Classic口味的魚子醬比Vintage更鹹鮮，與濃味的牛肉特別夾。
朱古力拿破崙
酥皮超級鬆化，夾著香濃滑溜的朱古力奶油，配上啤梨雪葩，好Fresh！
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