​澳洲餐廳被揭用寵物糧煮餸

老闆辯稱廚師唔識英文引誤會
31/08/2018
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老闆辯稱廚師唔識英文引誤會

澳洲珀斯一間印度菜餐廳被揭發用寵物食品為客人炮製菜式,餐廳老闆辯稱,由於廚師不懂英文,因此才引起誤會。

據英國《每日郵報》報道, 涉事餐廳名為「Cafe Marica」,餐廳老闆聲稱廚師當時正準備烹調涉事的「寵物食用肉類」,衞生督察剛好來到餐廳,但強調含有寵物食品的菜式並未給予客人享用。他說︰「我們一直只向信譽良好的供應商購買食材,但近日有客人向他們推薦了新的食品供應商,怎料他們首次光顧就遇上麻煩。」他又解釋,涉事食品並非寵物糧食,供應商在包裝上貼上「寵物食用肉類」的標籤,「只為了避開一些嚴格條例」,加上餐廳廚師不懂英文,「他以為是羊肉,便如常開始準備食物。」不過餐廳最終被判罰款約14,000澳元(約澳門幣82,000元)兼付堂費。(編輯:盧妙雯)

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