澳門電訊聯同TVB Anywhere將香港大受歡迎的兒童烹飪節目移師澳門,昨(26)日假新濠影滙舉辦《小廚師·大煮意—澳門站》兒童烹飪比賽決賽,最終由小廚師陳曉琳從19位年齡介乎六至12歲的小朋友中突圍而出,憑著一味泰式海鮮冬陰功湯贏得冠軍。
冠軍小廚師陳曉琳雖然年紀輕,但烹飪過程「有板有眼」。 (李亮希攝)
小廚師陳曉琳從19位參賽小朋友突圍而出,憑著一味泰式海鮮冬陰功湯贏得冠軍。 (李亮希攝)
決賽昨日舉行,四位來自澳門小廚師,需以「海鮮」為主題在45分鐘內創作個人料理,並由著名烹飪家麥潔兒、新濠影滙高級副總廚余國泰、飾演「大小姐」與「送水輝」的演員林淑敏與許家傑擔任星級評判。四名入圍決賽的小廚師雖然年紀輕輕,烹飪過程卻是有板有眼,各自施展渾身解數,烹調如西班牙海鮮飯、黃金魷魚蝦球等高難度菜色,連在旁觀戰的「大小姐」林淑敏都不禁邊看邊讚,稱小廚師們烹飪時的樣子與大人無異。最終,陳曉琳以熟練的廚藝及別具創意的配搭,煮出得到評判一致讚賞、鮮味滿分的泰式海鮮冬陰功湯,奪得冠軍寶座,亞軍及季軍則由梁珮熹及鄭絲尹取得。
《小廚師·大煮意—澳門站》一眾小廚師、家長、星級評判及支持單位嘉賓合影。 (李亮希攝)
是次活動由南光石油化工有限公司、中國工商銀行(澳門)股份有限公司、三星電子香港有限公司、南光谷豐配送有限公司及香港學生宿舍贊助,為活動送出總值超過澳門幣十萬元的豐富禮品,並邀請澳門工會聯合總會、澳門街坊會聯合總會、澳門婦女聯合總會、澳門明愛為支持單位、網易新聞為指定媒體合作伙伴、新濠影滙為場地贊助、以及《力報》擔任本地媒體單位。