食魚可長壽?

意大利長壽村300老人過百歲
11/04/2016
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意大利長壽村300老人過百歲
意大利長壽村300老人過百歲

意大利漁村阿西亞羅利(Acciaroli),不是甚麼歷史名城,亦沒有如畫風光,但這個只有2,000人的小漁村中,便居住了300名過百歲的人瑞,其中20%更已屆110歲之高齡,是全球最長壽的小鎮。在這條漁村中,其中一對老夫婦,100歲的巴薩略及93歲妻子費多略,兩人相依相守66年,且經常下田工作,保持活力,並表示為了保持健康,因此選擇小食多餐,而且多吃新鮮食品。巴薩略稱,「我們經常吃鮮魚,尤其是我用特別漁網捉的蝦,海洋有豐富資源,有鳳尾魚、沙丁魚及鯖魚,而且我們吃很多蔬菜,像茄子、青椒、椰菜花、西蘭花和豆,我們總是用橄欖油的」。

有專家表示,當地人的餐單上常常出現鳳尾魚和迷迭香,前者含有豐富的奧米加3脂肪酸(Omega 3),有助提升認知能力,迷迭香則幫助改善記憶力及保持心境開朗,加上他們的生活沒有太多壓力,也是延年益壽的秘訣。

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