英國最近一項研究顯示，吃甜品有機會令人不能通過酒精呼氣測試，被控醉駕。最高危的甜品是意大利芝士蛋糕提拉米蘇（Tiramisu），吃兩塊足以讓人體內酒精含量超標。
不少可口的甜品在製作過程中都會加入不同程度的雪利酒、威士忌或冧酒等，例如製作提拉米蘇時必須加入兩湯匙的烈酒，分別是白蘭地、Amaretto杏仁烈酒或Tia Maria利口酒，有部分西餅師甚至將以上三種烈酒同時加入。因此，司機們進食甜品時要注意適可而止，否則等同酒後駕駛。
另外，最意想不到的是，橙汁和調味的胡椒汁也有機會引致醉駕。橙在發酵時會產生微量酒精，因此飲用一公升橙汁足以讓體內酒精含量超標。而胡椒汁亦含白蘭地，一次過進食四人分量就屬於高危情況。
（編輯：麥敏楨）
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