爆漿基本上就人人都鍾意,咁除咗芝士重可以爆咩漿?位於中環善慶街嘅「FastGourmet」上月正式推出自創爆漿牛角包,有鹹、甜兩款選擇。鹹的有「龍蝦湯流心牛角包」,齋聽個名都夠晒吸引!
焗得香脆的牛角包,內裡有滿滿濃郁的龍蝦湯,有如在吃酥皮龍蝦湯;甜版有「海鹽焦糖咖啡流心牛角包」,食落像酥脆版的忌廉泡芙,加上店內出色的即磨咖啡, 堪稱一絕。同場推介「富士山下」雲石咖啡,賣相夠型格!(文:廖綺琪)
龍蝦湯流心牛角包 HK$42
切開香脆牛角包,湧出濃郁的龍蝦湯,意想不到!(相關機構圖片)
富士山下 HK$55
店內咖啡由當地烘焙專家「Return Coffee」主理, 有內涵之餘外表又設計感十足。