在美國餐廳用餐後,應該給多少小費才算合理?對大多數人而言,餐費的20%是最常見的,但芝加哥一間米芝蓮餐廳的員工,日前則遇到一名大豪客。該名客人當晚的消費為769美元(約澳門幣6,217元),卻給了2,000美元(約澳門幣1.6萬元)小費,小費足足是餐費的260%。
一名來自西雅圖的顧客邁克(Mike),日前光顧米芝蓮一星餐廳Boka restaurant,他在結賬時先給了300美元(約澳門幣2,425元)小費,之後又走到廚房給17名員工每人100美元(約澳門幣808元)。餐廳在Instagram貼出客人與廚房員工的大合照,心情不錯的邁克更直豎拇指。
餐廳總經理沃爾倫表示:「這不只是錢的問題,他花時間到廚房,告訴員工食物多麼好吃,這對廚師來說真的很重要。」