復活節快到，讓自己放鬆一下勁吃一餐是指定動作吧！佳節期間，多間餐廳都推出創意十足的節日限定美食，當中最吸引眼球的，有金麗華酒店乘風廊的「奇趣敲蛋」Tea set，以傳統復活蛋為主題，蛋內有著各式千奇百趣甜吃，滋味滿Fun！
必歎下午茶輕食
復活節各地有不少有趣習俗，有人會在破曉時鳴砲敲鐘，亦有人唱聖詩慶祝，不過說到節日的Icon，當然非復活蛋莫屬。「乘風廊」推出期間限定的下午茶「奇趣敲蛋」套餐，除了以復活蛋作噱頭，蛋裡更是內有乾坤。只要你輕輕敲碎蛋殼，五花八門的糖果、馬卡龍、精緻的蛋糕都會在眼前破蛋而出，嗜甜一族應該很想要吧！
奇趣復活蛋內有糖果、馬卡龍、蛋糕等甜品，但每隻蛋的甜品數量也有分別，保持神秘感。（相關機構圖片）
蘿蔔肉桂花生蛋糕 MOP 288酒店推出極受歡迎的「蘿蔔肉桂花生蛋糕」，口感鬆軟，肉桂花生香甜。
另外，澳門康萊德酒店「大堂酒廊」也在復活節期間加推經典下午茶套餐，當中以輕食為主，鹹點包括「三文魚子撻」、「蕃茄油封火腿三文治」、「吞拿魚三文治」，以及「純素越南米卷」，至於甜品之選，就有「朱古力鳥巢蛋榚」、「春花綠茶蛋榚」等，另一亮點是傳統的十字麵包和特調的雞尾酒，令你一試難忘。
「大堂酒廊」有幾款特調的雞尾酒與無酒精雞尾酒，當中「Crack the Egg」（左）用上皇冠伏特加、榛子酒、可可布朗酒及鮮奶，有破蛋而出的效果。
康萊德酒店「大堂酒廊」下午茶套餐以輕食為主，鹹點必食之選有「純素越南米卷」。（姚英傑攝）
info
金麗華酒店「乘風廊」
復活節下午茶套餐
日期：3月30日至4月2日
價格：MOP 338/兩位
「奇趣敲蛋」下午茶（需提前預定）
日期：3月30日至4月2日
價格：MOP 388起/兩位
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康萊德酒店大堂酒廊復活節經典下午茶套餐
日期：3月30日至4月2日
價格：MOP 268起/兩位
超豐富自助餐
酒店自助餐一向是假日熱選，其中「巴黎人自助餐」就以一系列超豐富的國際美食吸引一眾大胃王，除了有新鮮刺身、壽司等無限量供應，喜愛海鮮的朋友更有長蟹腳、白蜆和青口等放題，可以放肆大吃一餐吧！至於熱盤亦毫不遜色，「烤三文魚扒配藏紅花龍蝦汁」是推介之一，烤肉區就有肉嫩多汁的肉眼扒及超滋味烤羊腿，適合肉食男女。於復活節限時加推的菜式還有「香橙蜜糖燒火腿」、「橙汁烤鴨」、「現烤羊排」，以及「乳酪香烤波士頓龍蝦」。為完美一餐作結的甜點，則有即製炸泡芙條、復活節棉花糖和以巴黎鐵塔作主題的甜點。
廚師即煮的部分日日不同， 而最受歡迎的就是「火腿黑松露意大利飯」。
「巴黎人自助餐」的艷麗甜品令節日更色彩繽紛，讓整個假期更添甜蜜。
海鮮選擇中規中矩，但勝在每一款都夠新鮮。
info
復活節自助午餐
日期：3月30及31日
價格：成人MOP 268/位 小童MOP 134/位
復活節自助晚餐
日期：3月30日至4月1日
價格：成人MOP 448/位 小童MOP 224/位
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