美國Just公司代表喬舒蒂特里克（Josh Tetrick）表示，2018年底，人造「乾淨肉」（clean meat）將可能出現在美國及亞洲國家的各大餐廳。Just公司從事動物幹細胞「乾淨肉」的培育。蒂特里克稱，第一批面向餐廳的人造肉包括雞塊、香腸和鵝肝。
微軟總裁比爾蓋茨和維珍航空創始人理查布蘭森曾投資1.7億美元生產人造肉。三藩市一間人造肉公司曾製造450克牛肉，造價1,800英鎊（約20,000澳門幣）。2013年，世界上第一個用該技術生產出的人造牛肉漢堡，造價則高達24萬英鎊（約270萬澳門幣）。但是隨著技術的精進，人造肉的造價正在下降。
「乾淨肉」在生產過程中不耗費飼料和水，亦不需要進行垃圾廢物處理，研究人員通過提取動物的幹細胞進行培育。有環保人士認為，該產業可能是緩解全球暖化的關鍵，研究預測表示，該生產過程可將有害溫室氣體排放量減少96%。
公眾的想法和與傳統養殖業的背離是該產業最大的障礙，但最近一項調查顯示，有三分之一的美國人願意定期吃人造肉或者用人造肉取代養殖肉類。
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