美高梅玩漢堡包一向玩得出神入化，繼早前在「食八方」推出「辣子雞漢堡」，夾了辣子雞、花椒油椰菜絲、四川泡菜和辣奶油，帶來層次豐富的麻辣勁，最近小記在「Pastry Bar」發現另一新作「黑豚叉燒漢堡」，再次大玩中西合璧。
速遞套餐 MOP 120（每日下午3時前供應）
套餐有齊沙律、湯品、三文治及甜品，還包一杯咖啡或茶，抵食！（李國星攝）
不過，想試這個叉燒漢堡亦要講彩數，事關漢堡以「速遞套餐」形式登場，套餐組合每日不同，由廚師配搭是日的沙律、湯品、三文治及甜品，保證有新鮮感。而小記所吃的叉燒漢堡，就特別夾入五片「金殿堂」中餐廳的招牌黑豚叉燒，彈牙口感配上鬆軟的Homemade漢堡包，大滿足！附設的涼拌雞絲海蜇、紅燒牛肉湯及芝士蛋糕亦在水準之上，不妨配一杯酒店新引入的美泰有機茶（Mighty Leaf Organic Tea），以清香茶味消滯。
味道濃郁的台式紅燒牛肉湯除有牛腱，還加入了金錢肚，夠晒足料！
鮮奶茶 MOP 58
奶茶分別以美泰有機茶系列的伯爵紅茶、孟買香茶和日本綠茶作基底，再混入鮮奶調製，茶香特別出眾。
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