在路環有五十多年歷史的「培記花園」，其「事頭婆」黃燕雯與丈夫從老爺手中接過衣缽，打理至今已有超過40年的經驗。經歷今次「霸王寒流」黃燕雯的回應與記者的預計不同，反而是笑容十足的表示「凍咗仲好，今年雙春兼潤月，凍咗啲花冇咁早開，可以留到新年再開」。
培記花園主售三種賀年盆栽，包括品種為「蟹爪黃」的菊花、喻意花開富貴的桃花，以及象徵大吉大利的年桔，其中年桔由內地進口。「菊花要照燈，桃花要折枝，先至開得靚」，黃燕雯稱一年基本上只做一次生意，就是農歷新年。今次在新年前的低温，記者還擔心花農們會欠收不知如何是好，反倒是自己杞人憂天，誰不知寒流適逢「雙春兼潤月」，對花農而言是「天作之合」，讓年花能在好時機中綻放。
黃燕雯指，因為今年農歷年有十三個月的關係，控制年花的開花時間變得非常重要，年花若太早開，花到客人手中頂多只能「靚幾日」；如果太遲開，年花就不能在新春佳節中盛開，變得美中不足。記者初踏入花園見到數十棵桃花中僅有零散幾棵開花，以為不少花被凍死，殊不知只是恰到好處的「冬眠」，讓花能在送出前保持含苞待放的狀態，在送到顧客手中才是盛放之時。因此今次寒流的到訪，黃燕雯亦笑稱「其實仲好」。
年花生意一年只做一次，培記花園平常亦會替熟客保養花卉，雖然年花、年桔等年年升價，一棵培值三至五年，高近三米點點開花的桃花可以數千元的價格出售，對於近年經濟好轉又重視傳統的澳門人，花農的生意亦每年上漲，熟客亦毫不吝嗇希望買到靚花圖個好意頭。
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