年糕為亞洲地區的新年傳統美食,但黏性高不易吞嚥,容易鯁到。日本民眾新年會吃日式年糕應節,惟每年都有人因骾喉窒息而入院,甚至死亡。東京都周一(1日)至少有15人因年糕骾喉需要送醫,當中兩人最終不治。
據日本《NHK》新聞報道,東京都元旦當天,共有15人因吃年糕不慎遭噎住送院治療。據東京都消防廳透露,15人的年齡介乎55歲到90歲,其中有13人為70歲以上的長者,有兩人不幸鯁死。
東京消防局呼籲民眾,要把年糕切成小塊,小心慢慢品嚐。若不慎骾喉而仍有意識,旁人應撐著當事人的下巴或胸口讓對方俯身,再拍背令對方吐出年糕。