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東京創意「甜趣杯」
16/11/2017
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東京創意「甜趣杯」
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東京創意「甜趣杯」
東京創意「甜趣杯」

甜品通常精緻美麗,好食卻不能用,有沒有想過有一種甜品,可以即用即食呢?位於東京表參道的一間麵包店,源於紐約、一向鍾意搞搞甜品新意思的「Dominique Ansel Bakery 」, 店內的「Cookie Shot 」朱古力曲奇杯子,趣味性十足,不少客人都是聞杯而來。「Cookie Shot 」利用烤的溫熱的曲奇,製成杯子的形狀,再往杯裡倒入雲呢嗱味冰牛奶,飲一啖牛奶,食一口曲奇,兩者冷熱配合、味道相得益彰。除此之外,店鋪內還有一些日本限定的甜品,例如利用傳統和菓子概念創作的「Paris Tokyo 」。還不斷創作卡通造型甜品,如推出過的河童、達摩不倒翁等,夠特色之餘,造型精美到唔捨得食落肚!

靈感始於Oreo 的「Cookie Shot 」每日限量供應,每人限購兩個。(相關機構圖片)

店內不時會推出新甜品,今年就曾與新加坡「Candlenut 」餐廳推出「辣椒蟹朱古力」,造型似足真蟹。

日本限定的「Paris Tokyo」,以道地抹茶搭配京柚子,味道帶點酸甜。

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