本澳一年一度美食盛事，「第十七屆澳門美食節」正式開幕。今屆共有超過150家美食攤位，包括「中式酒樓街」、「亞洲美食街」、「歐陸美食街」等等世界各地美食，其中當然少不了最受歡迎的「日本村」！
時間踏正晚上六時，主持人邀請社會文化司司長譚俊榮、旅遊局局長文綺華、美食節統籌委員會主席陳澤武等嘉賓上台一同展示象徵開幕的美食牌。伴隨着歌聲、掌聲，以及各色閃光燈下，新一屆美食節正式開幕！但開幕儀式結束後，一眾嘉賓在展場參觀美食攤位，以及進行試食，之後就走到西灣湖邊的「日本村」。
一眾嘉賓到達位於湖邊的「日本村」，跟隨日本儀式穿着和服外套。而社會文化司司長譚俊榮在主持人的帶領下進行簡單而隆重的開幕儀式，一同用木槌敲打寫着「五神」的酒桶，主持人隨即宣布「第十七屆澳門美食節---日本村」正式開幕。
今屆美食節由今日起至26日，一連十七日在西灣湖廣場舉行，每日都有不同精彩表演節目。而稍後八點，日本著名搞笑巨星PIKO太郎將會出席，再次展出洗腦神曲「PPAP」。
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