有一種幸福,叫食得是福。周日朝早,單純食一碟Brunch,又怎能滿足吃貨慾望,當然要食自助Brunch,才算幸福星期日。如果有多款食物選擇,更是幸福滿溢,以多元美食見稱的瑞吉酒店的「雅舍」,其早午餐就以多款美食攻佔大家的味蕾。先說海鮮,會供應阿拉斯加蟹腳、波士頓龍蝦、藍青口、蟶子及鮮蝦,先讓大家熱一熱身。熱身完畢再挑戰熱盤類,可以先試現場烹製的鐵板炙燒的「干邑安格斯西冷牛扒」及「香煎鵝肝」,兩款都不約而同入口即融,而且油香滿溢。想食得舒適點,就有專人沿桌送上「酸檸汁醃深海鱒魚配生蠔他他」及「北海道帶子配粵式芝士汁」兩款獨特海鮮菜式,是貴賓式享受。
帶子新鮮熱辣端上,嫩滑多汁,口感飽滿,必搶! (相關機構圖片)
特調Bloody Mary 酸甜味道適中,配搭海鮮一流。
現場有專人即開生蠔,生蠔的口感Creamy,味道較淡,容易入口。
Info
價錢:MOP 488起
時間:1200-1530