說法國美食， 就要嚐他們的Comfort food法式薄餅，一般以蕎麥製成圓大軟薄的餅皮，再配搭不同食材。這種經典的法式薄餅在本澳少見，若想親口試試，現時「巴黎人法國餐廳」就將這地道美食帶來澳門。法式薄餅口味變化多，有「法式菠菜芝士薄餅」、「法式蕎麥海鮮煎餅」及「法式榛子醬煎餅」等。更有伴以艾門塔爾芝士、法國火腿、雞蛋，再配沙律而成的拉絲「法式火腿芝士薄餅」，火腿口感柔軟，再配搭濃香芝士及半熟雞蛋，夾著富有蕎麥香的薄餅，特別滋味。
法式火腿芝士薄餅MOP 128鹹版法式薄餅很吸引，切開流心蛋黃，再加上芝士火腿等一起入口，相當豐富。（劉志衡攝）
下載APP