民政總署管理委員會委員吳秀虹（下圖）昨日在記者會上表示，民署至今已協助處理75 噸變壞凍肉，並提醒市民，被洪水浸過的食品已經遭受污染，切勿食用，若發現有商鋪將浸泡過的貨物曬乾出售，應立即向有關單位舉報。
吳秀虹表示，民署至今已協助處理75噸變壞凍肉，並與有關供應商接觸，要求跟從衛生局指示處理腐肉，並派員到受影響的凍肉商店或超市作出巡查，希望協助處理有問題凍肉和指示不要售賣。
她透露，民署人員連日來發現，有商鋪將污水浸泡過的乾貨，曬乾後留存備用，有可能日後再出售。民署呼籲有關商鋪切勿保留被水浸過的貨品，因被污水浸泡後已遭污染不宜食用，民署亦已透過短訊通知所有商戶，並呼籲市民如有發現類似情況，應向食安中心舉報，民署會即時跟進。
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