早前澳門美高梅再次邀請「雷司令」（Riesling）到來， 讓大家可再次沉浸於「他」的醉人氣息之中。要恭迎德國白葡萄酒司令當然不少得強勁陣容，首先可到「金殿堂」，享受特別設計的配酒套餐。「2014 年德國Dr. Loosen St.Johannish of Riesling, Mosel」酸度溫和，入口清新爽朗，佐以「鮮百合雲勝海皇餃」、「香蘋鮮蝦脆網卷」等廣式點心，相得益彰。而大堂的「甜點Pastry Bar」，特別推出「雷司令夏季限定套餐」。當中的「花蜜雷司令蛋糕」加入同款 Riesling及青葡萄製作的啫喱夾心，令人耳目一新。再配雞尾酒「青沁夏日」一同享用，馬上有種透心涼的感覺。
金殿堂點心套餐MOP 98起套餐中的點心以清新的配搭為主，迎合白酒Riesling的風格。
想對「雷司令」了解更多的朋友，可於6月24日參加「品味德國美酒」鑑賞酒會，品嚐超過20 種德國美酒。
甜點「雷司令夏季限定套餐」MOP 88雞尾酒用有汽「雷司令」白葡萄酒作基底，再加入新鮮紐西蘭奇異果和青葡萄，清新可人。
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