民政總署管委會副主席李偉農今日出席活動時表示，早前臨時沙梨頭街市有攤位環境樣本驗出禽流感病毒，與當局推動冰鮮家禽代替活禽的決心，並無絕對的因果關係，並重申當局要考慮公眾安全。李偉農稱，當局目前正在整理有關諮詢的資料，盡快向社會公佈。 對於日前內地傳媒引述廣東檢驗檢疫局指出，本澳民署「在無確鑿證據下，單憑環境樣本檢測結果就認定雞隻來源，做法欠妥當」。對此李偉農稱，與內地一直有良好溝通和成熟的處理機制，又認為當局的措施是「適時和必要」。
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