澳門人無論冬天定夏天都鍾意「烚下烚下」,若然加上「JA日本全農」直送的高質靚A5、A3和牛,簡直令人食指大動!現在只要過個大海,在香港銅鑼灣登龍街的「Hana華小料理屋」就可以品嚐得到。料理屋剛推出「3S」全方位和牛滋味體驗,「3S」其實代表三款套餐,分別是壽喜燒(Sukiyaki)、涮涮鍋(Shabu Shabu),以及極罕見的佐賀蒸籠料理(Seiromushi)。最值得一提是佐賀蒸籠料理,在以日本松木打造的木盒內,鋪上野菜及和牛肉同蒸,牛肉特別嫩滑香軟,再配上三款秘製醬汁,盡情誘發天然和牛風味。
佐賀蒸籠料理採用特別的松木盒蒸煮,保留牛肉的原汁原味。
和牛油脂如雪花般均勻,由「JA日本全農」直送,這個合作社是由日本千多個農民組成,品質有保證。