說到中菜，澳門JW萬豪酒店「萬豪中菜廳」的「招牌蜜汁叉燒」，可說是令人一試難忘，以半肥瘦黑毛豬里脊肉炮製，肉嫩而蜜香入味。最近，餐廳更推出中菜少見的「任點任食套餐」，除了皇牌「招牌蜜汁叉燒」，還有香辣的口水雞及水煮牛肉、酸酸甜甜草莓骨、滋潤的雪耳燉雞湯等菜式，讓大家隨心所欲想吃甚麼就吃甚麼，大飽口福！更重要是，只要用膳時在facebook分享於「萬豪中菜廳」的餐飲體驗，便可獲贈半隻「蒜蓉芝士焗波士頓龍蝦」，實在機不可失！
招牌蜜汁叉燒叉燒用半肥瘦的黑毛豬里脊肉製作，入口即融，蜜香肉汁誘人。
草莓骨草莓骨炸至外脆內嫩，以草莓製成的醬汁酸甜味適中，滿滿果味清香。
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