澳門星際酒店的「風味居」雖然開業不太久，但已經成為澳門唯一米芝蓮二星的湘川味菜館。近日他們正準備米芝蓮套餐，除了有招牌水煮魚外，今次將辣玩得更有創意，正如「古法松茸濃扣鮑魚」，加上一點辣，令到味道比傳統燜的更豐富。而甜品「椒辣炸雪糕配蕉糖蛋」，除了雪糕加入辣椒外，蕉糖蛋亦帶有薑味，令人難以忘懷。
古法松茸濃扣鮑魚
椒辣炸雪糕配蕉糖蛋
日期：5 月25 日開始
價格：MOP 888/ 位
澳門星際酒店的「風味居」雖然開業不太久，但已經成為澳門唯一米芝蓮二星的湘川味菜館。近日他們正準備米芝蓮套餐，除了有招牌水煮魚外，今次將辣玩得更有創意，正如「古法松茸濃扣鮑魚」，加上一點辣，令到味道比傳統燜的更豐富。而甜品「椒辣炸雪糕配蕉糖蛋」，除了雪糕加入辣椒外，蕉糖蛋亦帶有薑味，令人難以忘懷。
古法松茸濃扣鮑魚
椒辣炸雪糕配蕉糖蛋
日期：5 月25 日開始
價格：MOP 888/ 位
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