墨爾本，一聽個名就覺得係大城市，繁華發達，旅遊吸引力一般？實在非也，澳洲擁有絕美海岸線，而位於東岸維多利亞州南部的墨爾本，亦是沿海城市，鄰近有著名的坎貝爾港國家公園（Port Campbell National Park），當中的「十二門徒石」（Twelve Apostles）景色巧奪天工，置身其中，令人驚歎世界之大！
因為海浪侵蝕作用而形成的「十二門徒石」，聳立岸上，放眼望去氣勢寬宏。（李寶瑜攝）
作為澳洲人口第二大城市，亦是世界最佳宜居城市之一，墨爾本自有其優勝之處。在墨爾本出遊十分方便，有車牌者不妨試試自駕遊，當地有不少連鎖租車公司，如Hertz、AVIS和JUCY，租車一天約50澳元（約澳門幣300元），取車時車輛已入滿油，還車時將油缸入滿便可。由墨爾本市中心到「十二門徒石」，約200多公里，來回約五小時，加上國家公園一般都免費泊車，四至五人同行的話，比參加當地團更便宜。自駕遊好處是沿途看見優美風景的話，可以停車欣賞，自由度十分大。
十二門徒石入海
「十二門徒石」位處坎貝爾港國家公園內，沿岸聳立了大大小小的石灰巖，在1950年代開始被稱為「十二門徒石」。這些巨石全是天然形成，因為數千萬年來自南冰洋的風浪，形成侵蝕作用，令石灰巖懸崖以垂直角度立於海岸上，也令鬆軟的石灰巖出現洞穴，再變成拱門，最終倒塌，形成形狀各異的巨石，更有巨石高達45米。最有趣的是，由於風浪繼續侵蝕崖岸和巨石，所以仍然會有巖石倒塌，當舊「門徒」倒下，慢慢也會有新「門徒」形成，景色不斷變幻。除了「十二門徒石」外，附近亦有不少景點，如阿德湖峽（Loch Ard Gorge）、倫敦拱橋（London Arch）等，展現各種海浪侵蝕所形成的宏偉景觀。
阿德湖峽地形特別，懸崖就像兩條手臂伸到海面，也猶如海天之門。
沿途農場密佈
由墨爾本出發到「十二門徒石」，沿Princetown Road一路有無盡農場草地，更設有不少專賣店，出售芝士、朱古力、酒品等，也是不能錯過的景點。如Apostle Whey Cheese手工芝士店，採用自家飼養乳牛所產的牛奶製作芝士，店內還提供芝士試食，芝士奶味香濃，可以揀到啱心水為止。另外，又如GORGE Chocolates本身亦是農場，並有售自家出品的「十二門徒」朱古力，朱古力包裹著棉花糖或乾果，貌似十二門徒石，用嚟做手信就啱曬。時間充裕的話，還可以去採摘士多啤梨、參觀紅酒莊，發掘一路上的特色農莊。
Apostle Whey Cheese手工芝士種類繁多，如Brie、Camembert、Feta Cheese，推介圓形軟心Camembert，奶味香醇。
infoTwelve Apostles Marine National Park
地址：Great Ocean Rood&Booringa Rood, Princetown,Victoria, Australia
網址：http://parkweb.vic.gov.au/explore/parks/twelve-apostles-marine-national-park
游市中心 市集內搶手生蠔
遊完海岸景觀和農場，回到墨爾本市中心，值得一遊的還有維多利亞市集（Queen Victoria Market）。市集在1857年起開始營運至今，貴為南半球最大規模、全球第三大規模露天市集，當然並非浪得虛名。一進市集，感覺有點像香港的女人街，售賣普通衣飾，又或一堆堆袋鼠、樹熊公仔及手信等，不過入口附近的啡咖店和土耳其Kebab店等，食物質素很不錯。而原來市集愈入愈精彩，經過鐵皮檔後，就見大型冷氣街市，街市內有大型肉檔、蔬菜水果檔、芝士火腿雜貨檔。最受歡迎的莫過於海鮮檔，幾乎每檔都有售賣即開即食生蠔，一打生蠔價錢不過15至20澳元，等於一隻生蠔只需澳門幣約十元以下，新鮮味美又超值！
來自Tasmania的生蠔，海水鹹味較重且帶礦物味，肉質豐厚爽口。
其實市集所賣的生蠔，跟餐廳供應的相同，但在市集內購買則便宜一半有多，而且即開即食更新鮮。
市集內有各種攤檔售賣芝士、風乾火腿、醃製食物等，非常地道。
info維多利亞市集（Queen Victoria Market）
網址：www.qvm.com.au
地址：513Elizabeth Street, Melbourne,Victoria, Australia
實用資料
簽證： 持有效特區護照，於網上申請澳洲短期逗留簽證，可停留90 天或以上。
網址： www.immi.gov.au/visitors
貨幣： AUD 1約兌MOP 6
時差： 澳洲快2小時（GMT+10）
氣溫： 早晚溫差大，5至6月秋季溫度約7℃至16℃
電壓： 240V（八字型插）
交通： 香港每天有超過三個航班飛抵墨爾本機場，亦可選擇於新加坡轉機到達。
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