疑添加禁用防腐劑

民署籲停用一港產蠔油
08/05/2017
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民署籲停用一港產蠔油
民署籲停用一港產蠔油

民政總署食品安全中心獲悉一款原產地為香港的瓶裝蠔油,被檢出含有當地不准在食物中使用的防腐劑「對羥基苯甲酸丙酯」。民署昨日表示,高度關注事件,已發出食品預警及派員於市面進行巡查,同時聯絡業界停售及封存涉事批次產品,並呼籲市民立即停止食用。

涉事品牌「頤和園」,產品名稱「御膳金牌蠔油」(下圖),產品製造商為「頤和園食品有限公司」,每瓶淨容量為250毫升,此日期前最佳是2018年8月1日,原產地為香港。民署食安中心稱,會持續跟進事件,市民若已購買上述產品亦應立即停止食用。

根據香港當地規定「對羥基苯甲酸丙酯」並非可用於食物中的准許防腐劑。民署食安中心高度關注事件,已即時呼籲業界停售有關批次產品,並採取跟進措施,聯絡業界及發出食品預警,派員到市面進行巡查,要求業界停售及封存涉事批次產品。

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