澳門人近年愈來愈鍾意食辣,酸辣粉、麻辣火鍋開到成行成市,而家連一向Sale清淡的海鮮都逃不出「辣」的魔掌。河邊新街附近有一家「蝦兵蟹將」專做香辣海鮮,它藏在內街比厘喇馬忌士街中,因偏僻尚未被很多人知曉。其招牌菜就是香氣十足的「蝦兵蟹將」大雜燴,上桌時蟹殼已被貼心地敲開,剝起來十分容易,不太能吃辣的朋友可選微辣,香而不辣,大部分人都能夠接受。另外,「手撕包菜」也是必點名物!包菜和辣椒一起爆炒,食菜都可以食「上火」!
「 蝦兵蟹將」除蝦、蟹外,還有青瓜和萵荀等配料。小店藏在內街,幸好店家喺河邊新街立咗一個大大的招牌,都唔難搵。(互聯網圖片)