葡萄酒市場推廣課程

授專業知識
27/03/2017
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授專業知識

為更好扶持澳門中小企業發展,澳門國際法及國際關係學會理事長、澳門學者同盟理事葉桂平,聯同澳門紅酒大亨、澳門知名五星級評酒師蘇少生,於本月18日假珠海拱北名門大廈13樓舉行講座,就葡萄酒市場分析及葡萄酒市場銷售技巧、葡萄酒品鑑與酒莊淵源等知識分享經驗。

講座的課程共分兩班講授,與會學員主要為本澳市場及推廣人員,現場氣氛熱烈,該課程透過經驗分享、案例分析、品鑑等方式,分析當今澳門及內地紅酒市場狀況、銷售技巧等專業知識。

華光創建投資控股董事長、澳門福建福州工貿會副會長潘冰華表示,隨著旅遊、酒店業的發展,近年,澳門紅酒市場發展迅速,加上透過超市等零售網絡,更令其變得普及。現代人追求品味及卓越,美酒佳餚已成為一種時尚,令葡萄酒的需求更為殷切。愈來愈多人除了喜愛品嘗各式各樣的酒外,亦開始追求酒專業知識。但近年受經濟及內地打貪腐影響,高價酒的銷量、價格均下跌兩至三成,中價酒則較平穩或微升。由於市場變動大,2016年起高價酒市場逐漸萎縮,銷量及價格均大幅下跌。

中價市場沒有太大變化,反而輕微上升,尤其是紅酒。澳門消費者普遍喜愛紅酒,200元、300元的紅酒大都能接受。澳門作為葡國等葡語系國家的經貿橋樑,但始終市場細,澳門可作為國外紅酒進入內地市場的平台。能夠將紅酒銷售到內地市場,讓更多人認識葡萄酒及葡萄酒文化,藉此開拓更大的市場。

主辦單位舉行講座分享葡萄酒市場推廣經驗,活動負責人及主講嘉賓合照。 (華光創建投資公司圖片)

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