今天（14）日是一年一度的西方情人節，不少男士透過送鮮花，表達對情人的愛意；亦有先生（丈夫）帶同兒子一同到花店選購訂花，希望在今日能給家中女神（太太）帶來驚喜；更有數位中年人士同時預訂兩束鮮花，分別送給太太和母親，滿滿都是愛！有鮮花店透露，今年鮮花的來貨價及銷情與去年相若，人均消費1,000元左右，今日情人節的預訂情況理想，近300宗訂單；而隨著居民環保意識提高，對「寶鮮花」的接受程度有明顯提升。
今日情人節，不少人昨日前往花店選購鮮花；花店主稱，今年鮮花與去年銷量相仿。（劉凱輝攝）
在雅廉坊營業近30年的花店，負責人吳女士受訪時表示，受經濟大環境因素影響，已連續三年未有調整價格，幸有一班熟客捧場，故生意未受影響；今年情人節最受歡迎的仍然是產地荷蘭、厄瓜多爾等的紅玫瑰和白玫瑰；有男士一擲千金提前從荷蘭預訂每枝零售價近80元的彩虹玫瑰，預計一束彩虹玫瑰運費連包裝，需要高達3,000元。
有男士直接從荷蘭預訂彩虹玫瑰，一束高達3,000元。（劉凱輝攝）
吳女士又透露，隨著居民的環保意識提高，接受近年興起的「寶鮮花」，雖然價格比鮮花貴20%至30%，但今年訂單亦比去年多出40%、50%；「寶鮮花」經過高科技處理，可保留鮮花自然與優雅一面，保存期限一般可維持一至兩年。
花店職員近日都忙於為客人整理和準備情人節當天的一束束「愛花」。除不斷有男士前來訂購玫瑰花，以表達對情人的愛意外；亦有先生帶同兒子一同到花店選購鮮花，並以兒子名義送出，希望能給家中的「女神」帶來驚喜；當中更有數位中年人士前來同時預訂兩束鮮花，分別送給太太和母親，聊表節日心意。
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