澳門廚藝協會組成的澳門雪雕隊今年參加在日本札幌舉行的第44屆國際雪雕比賽，榮獲冠軍。其作品「鶴舞迎春」精雕細琢、活靈活現，深受各地觀眾喜愛，亦成為雪地上的澳門旅遊大使。
澳門隊參賽雪雕作品「鶴舞迎春」活靈活現，吸引眾多遊人欣賞及拍照。（旅遊局圖片）
澳門廚藝協會係應旅遊局邀請，組成澳門雪雕隊參賽，去年首次參賽已喜獲亞軍，今年再次組隊參賽更奪冠軍殊榮。來自澳門廚藝協會的阮錦鴻、李慶祥及譚光湖再次組隊出賽。參賽四日，他們不畏嚴寒、不分晝夜，傾力製作出匠心獨運、栩栩如生，寓意和平、長壽的雪雕作品「鶴舞迎春」，最終憑實力勇奪第44 屆國際雪雕比賽冠軍榮銜。
澳門雪雕隊三名成員，勇奪日本札幌國際雪雕比賽冠軍。（旅遊局圖片）
「札幌冰雪節」是日本的冬日盛典，每年吸引超過200萬日本市民及國際遊客參加，獲得全球媒體廣泛報道。第44屆國際雪雕比賽為第68屆札幌冰雪節的重點活動之一，吸引來自拉脫維亞、夏威夷、波蘭、新加坡及澳門等11個不同國家及地區的隊伍參賽，各隊於2月5至8日期間在大通會場11丁目公開製作雪雕，比賽結果於9日在現場公布。
旅遊局希望透過是次組隊參加國際雪雕比賽推廣澳門，吸引更多喜愛參與盛事的日本市民及國際旅客到訪澳門。去年2月，社會文化司司長譚俊榮率領旅遊局參加札幌冰雪節，以推廣澳門旅遊，澳門作為「特選目的地」展出大三巴牌坊雪雕及設光雕表演等，吸引眾多當地市民和旅客觀賞。日本是澳門的第二大國際客源市場，去年日本旅客達30萬人次，較2015年增加6.5%。
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