在今年新春期間，南粵批發市場活雞樣本十日內兩度檢出禽流感病毒而要停售活禽。行政法務司司長陳海帆昨（9）日被媒體問及是否會參考其他地區做法，在本澳實施中央屠宰回應稱，目前的取向是不希望再進口活雞到達本澳，直接輸入冰鮮禽。
陳海帆昨日受訪表示，政府目前的取向是不希望再進口活禽。因為上兩次發現禽流感病毒後，都要進行大批撲殺、全面銷毁。無論本澳實施怎樣的屠宰方式，若出現禽流感病毒，還是無法避免大批撲殺，問題一樣無法完全解決。「比較徹底的方式是不再進口活家禽」。
陳海帆又稱，在不進口活雞的情況下，正思考如何將內地屠宰後的雞運送到本澳，應使用冰鮮還是剛屠宰、有温度的活雞？陳海帆表示仍然未下定案，會考慮其可行性，還要根據內地進出口規定及相關准照等問題。待決定方案後，民政總署會就賠償或轉營等與業界協商。
在昨日的北區社區服務諮詢委員會第三次平常會議上，有委員對引入冰鮮雞或推行中央屠宰亦各有見解。有意見認為冰鮮禽的口感雖不如鮮禽，但以此換來社區健康和社會經濟發展是有價值的；而有意見認為，推行冰鮮禽取代活禽不應該一刀切；亦有意見認為要在本澳推行中央屠宰，但是屠宰場的選址應以不影響居民生活為前提。
陳海帆昨日被媒體問及是否會在本澳實施中央屠宰？她回應「比較徹底的方式是不再進口活家禽」。（楊淑菁攝）
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