澳門茶友赴新會學習

柑普茶製作
06/01/2017
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柑普茶製作

澳門桂粵中華文化交流促進會一行30人,於日前到廣東新會西甲聖和茶業生態柑園、廣雲雙寶三江鎮廠房參觀學習,藉此加強茶友對「新會柑」藥食價值、柑普茶製作流程之認識。

新會陳皮位居「廣東三寶」之首,一直是坊間愛好收藏自用或儲存升值的產品,近年新會柑普茶市場亦翻起一陣風潮,受到市場追風熱捧。澳門桂粵中華文化交流促進會理事長黃慧忻表示,是次活動在聖和茶業品牌總監歐鵬飛穿針引線的安排下,趁著澳門回歸祖國懷抱的紀念假期,組織茶友到新會柑的核心產區,了解其陳皮柑的生長狀況、藥食功效及市場價值。隨後,一行到三江鎮參觀廣雲雙寶柑普茶生產廠房,了解柑普茶製作的19道工序及生產流程。

澳門桂粵中華文化交流促進會組織30名茶友前往廣東新會參訪考察取經。 (促進會圖片)

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