由澳門餐飲業聯合商會主辦、經濟及科技發展局指導、澳門生產力暨科技轉移中心執行的「餐飲業智能升級推廣日」,上周五(2月28日)在生產力中心舉行,吸引逾200名餐飲企業代表參與。
推廣日聯合20多家參與「澳門餐飲業智能升級先導計劃」的供應商,向餐飲企業介紹食材處理、烹飪、清潔、食品調製等功能的智能或自動化設備,並就餐飲設備的功能及應用場景作主題分享。同時,現場也安排了一對一的商業配對服務,助力提高中小企與供應商洽談實效。
澳門餐飲業聯合商會理事長李汝榮在致詞時表示,澳門餐飲業智能升級先導計劃報名反應熱烈,共吸引300宗申請,顯示業界對智能化的迫切需求。
澳門生產力暨科技轉移中心高級經理林濤在致詞時表示,希望透過推廣日,為本地餐飲業界提供一站式的智能或自動化設備及餐飲解決方案,讓業界親身體驗科技帶來便利性,配對合適自身需求的設備。
為讓更多本澳餐飲企業了解智能或自動化設備,生產力中心於其轄下的時尚匯點(海洋工業中心第二期10樓)設置展示廳,展期至3月31日,開放時間星期一至六上午9時至下午6時,星期日上午9時至下午5時,公眾假期除外。
推廣日受到本澳餐飲業界歡迎,踴躍到場了解智能或自動化設備。 (生產力中心圖片)